當好大食物觀的堅定踐行者

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陳雪怡你知道中國14億多人每天要消費多少食物嗎?70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜、23萬噸肉、9萬噸禽蛋、10萬噸奶……如此海量的食物、如此豐富的種類,讓我們不得不在10月16日世界糧食日這天,再次認識到吃飯問題之大、糧食安全之重,同時展望著餐桌飯碗之豐、大食物觀之策。糧食安全容易理解,那麼,何為大食物觀?