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中國餐飲行業獨角獸：85後小夥“路邊攤”起家，1家門店估值1個億

去年，國內咖啡市場規模突破3000億元，預計2025年這一數位將達到1萬億。咖啡已然成為“資本寵兒”，據不完全統計，2021年上半年咖啡領域相關項目融資事件共有15起。Manner創始人韓玉龍，是一比特85後的咖啡狂熱愛好者，與咖啡的緣分是在讀大學期間產生的。但這不妨礙韓玉龍對咖啡有著專業的認識和獨特見解。截至目前，Manner已開出194家直營門店，在上海有165家，占比超過八成。