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吃野生菌誘發痛風?專家提醒這幾類人食用需謹慎
又到了野生菌上市的旺季,野生菌的鮮美總讓人欲罷不能。雲南省中醫醫院風濕病中心二病區主任湯小虎:“野生菌和菌類都是屬於嘌呤含量屬於中等的食物,作為有痛風或者高尿酸的人,在吃這類食物的時候還是要謹慎地吃。”除了嘌呤不低以外,中醫還把野生菌歸在了“發物”類。囙此,專家建議大家,野生菌上市季,大家嘗鮮可以,但不宜過多食用。
又到了野生菌上市的旺季,野生菌的鮮美總讓人欲罷不能。雲南省中醫醫院風濕病中心二病區主任湯小虎:“野生菌和菌類都是屬於嘌呤含量屬於中等的食物,作為有痛風或者高尿酸的人,在吃這類食物的時候還是要謹慎地吃。”除了嘌呤不低以外,中醫還把野生菌歸在了“發物”類。囙此,專家建議大家,野生菌上市季,大家嘗鮮可以,但不宜過多食用。