錢塘江邊香了百年,杭州“小茅臺”開燒,老師傅:一大早就被訂空

錢塘江邊香了百年,杭州“小茅臺”開燒,老師傅:一大早就被訂空

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當菜場裏灌香腸的隊伍長長長長長,錢塘江邊大麥燒的香氣氤氳起來,茅家埠的冬醃菜開始踩起來,各家各戶的窗臺上醬鴨兒、醬肉掛起來的時候,大概離杭州人過春節也快了……這些物候以及背後的人,是杭州最生活的一部分。錢江晚報小時新聞的“小時風物志”,想帶你看活潑潑的這城市。這一期,我們帶大家走進杭州西湖區雙浦鎮東江嘴村,去看看這裡的小茅臺。那是燒酒師傅來燒“小茅臺”了。這樣的燒土酒,在錢塘江畔至少傳承了百年。