大陸資訊網

讓潮州菜走出廚房！潮州市潮州菜文化研究會成立

“讓餐飲文化以其特有內涵走出廚房，走進高品位的文化領域！”10月20日，潮州市潮州菜文化研究會正式成立。在陳偉南文化館裏，廣東烹飪大師、中國烹飪大師、潮州菜文化研究會首届會長陳文標發出宣言。10月20日下午，由潮州市社會科學界聯合會擔任業務主管組織的潮州市潮州菜文化研究會在陳偉南文化館召開成立大會。會上宣佈了研究會首届當選會長、監事、副會長、秘書長及會員成員。