俗稱“軟棗”,放“爛”後才好吃,兒時把它當零食,還能釀酒制醋

俗稱“軟棗”,放“爛”後才好吃,兒時把它當零食,還能釀酒制醋

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棗子在我們的日常生活中太常見了,它不光是可以當零食吃,而且還能用來做成很多的美食,比如煲湯,或者是做一些甜品,還有很多的女孩子喜歡用它泡水喝。而我國棗子的種類很多,像現在雖然是酷暑,卻有“冬棗”上市,另外還有青棗、牛奶棗等。那大家可有吃過“軟棗”呢?兒時把它當零食吃,如今卻賣到25元左右一斤。而且軟棗不光是能吃,還有藥用價值,同時也可以把它制糖、制醋和釀酒。