5道中國“硬核”下酒菜，土豆位列榜首，其餘4款酒友也經常吃
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！我一般喝酒，無外乎選擇這5道下酒菜，哪怕是其中之一，也足够喝一壺了。三伏天，老一輩人“最愛”的5道下酒菜，吃過3道以上，算得上“酒場老手”，我們接下來一起看看這5道下酒菜分別是什麼？油炸花生米和酒簡直就是絕配。這5道中國“硬核”下酒菜，土豆位列榜首，其餘4款，很多酒友也經常吃。
鹵豬頭肉好吃又便宜，曾是父輩最愛的下酒菜，為何現在遭人嫌弃？
說起鹵豬頭肉，我的印象特別深刻。小時候，父親每次喝酒，都會買一小塊豬頭肉，加上辣椒炒一炒，味道特別香，我也經常搶他的下酒菜。和其它肉相比，豬頭肉屬於“邊角料”，價格便宜，肥瘦相間，最適合鹵，不比五花肉差。為什麼曾經陪我們度過困難歲月的豬頭肉，現在卻招人嫌弃了呢？豬頭肉難處理，也是大家不愛吃豬頭肉的一大原因。