紅遍江蘇徐州的7大特色美食,麻辣鮮香甜兼有,全部吃過的人很少
徐州古稱彭城,因上古時期彭祖封地而得名,彭祖是烹飪,養生祖師爺!飲食文化自然是源遠流長,徐州菜風味獨特,麻辣鮮香甜兼有,今天小編分享徐州7大特色美食,全部吃過的人很少,一起來看看吧。徐州的地鍋雞有著悠久的歷史,記得小時候,我的奶奶買整只雞配上幹豆角就可以燒一大鍋,貼上厚厚的鍋餅,雞肉超入味,餅子上面是脆的,下半部浸泡在湯裏,鮮香味美,好吃又勁道!江蘇省徐州新沂有道特產,叫“捆香蹄”。
徐州古稱彭城,因上古時期彭祖封地而得名,彭祖是烹飪,養生祖師爺!飲食文化自然是源遠流長,徐州菜風味獨特,麻辣鮮香甜兼有,今天小編分享徐州7大特色美食,全部吃過的人很少,一起來看看吧。徐州的地鍋雞有著悠久的歷史,記得小時候,我的奶奶買整只雞配上幹豆角就可以燒一大鍋,貼上厚厚的鍋餅,雞肉超入味,餅子上面是脆的,下半部浸泡在湯裏,鮮香味美,好吃又勁道!江蘇省徐州新沂有道特產,叫“捆香蹄”。
徐州是國家歷史文化名城,也是國家“一帶一路”的重要節點都市。除此之外,徐州還是中國烹飪文化的發源地,飲食文化歷史悠久,美食種類多如繁星。經過評選,這9種小吃比較有名,每種都是徐州人的心頭愛,看看你吃過幾種?以上這些就是徐州最有名的9種名小吃,每種都很有地方特色,出了徐州很難吃到。