盤點蘇幫菜中的“奇葩”菜名,你知道幾個?

盤點蘇幫菜中的“奇葩”菜名,你知道幾個?

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水鄉蘇州,孕育了形色多樣的美味菜肴,蘇幫菜歷史悠久,不僅選料嚴謹,製作精細,更因材施藝,四季有別。品種繁多的蘇幫菜,有時候連名字也讓人捉摸不透,快來看看這10道“奇葩”菜名你知道幾個吧~母油船鴨是蘇州船宴菜中的佼佼者,整只鴨子走油後,再放入香菇、冬笋、猪肉絲等輔料,澆入蘇州著名的母油,在砂鍋中煨制而成。福建有佛跳牆,蘇州有“七件子”,堪稱蘇幫菜中的“勞斯萊斯”。