千萬別隨便買！釀造醋裏暗藏貓膩，小心勾兌“化學醋”，教你4招識破
醋，是生活中再平常不過的一種調味料！古漢字為“酢”，又作“醯，據文獻記載醋最早起源於西元前12世紀的夏商時代，所以醋在中國的歷史至少得有3000年！東方之醋起源於中國，大多以糧食穀物為原料，如大米，糯米，小麥，高粱製成！在“酸甜苦辣鹹”五味中，醋位居首位，在古人眼裡醋又被稱為“食總管”！很多人都停留在買醋要買釀造的這一理論中，其實現在的釀造醋裏也是暗藏貓膩的，小心別被不法分子勾兌的“化學醋”給騙了！
醋，是生活中再平常不過的一種調味料！古漢字為“酢”，又作“醯，據文獻記載醋最早起源於西元前12世紀的夏商時代，所以醋在中國的歷史至少得有3000年！東方之醋起源於中國，大多以糧食穀物為原料，如大米，糯米，小麥，高粱製成！在“酸甜苦辣鹹”五味中，醋位居首位，在古人眼裡醋又被稱為“食總管”！很多人都停留在買醋要買釀造的這一理論中，其實現在的釀造醋裏也是暗藏貓膩的，小心別被不法分子勾兌的“化學醋”給騙了！