年產值占全國1/3湖南休閒食品,何時吃出“零食茅”?

年產值占全國1/3湖南休閒食品,何時吃出“零食茅”?

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被冠以“第四餐”名頭的休閒食品,正在成為“日不落”典範。6月25日,《2021年“十四五”中國休閑食品行業市場前景及投資研究報告》預測,我國休閒食品正處於爬坡上升期,2025年市場規模將達18769億元。資料顯示,湖南休閒食品年產值占全國三分之一,休閒熟食年產值全國占比超60%。在大浪淘沙的休閒食品藍海市場,湖南企業何時才能吃出一個“零食茅”?