正宗的合川紅燒羊肉米粉，在家自己動手也能做！ 2021-10-13 重庆 118℃ 0 米粉，羊肉，鹽，味精，雞精，料酒，芝麻、蒜末，薑末，八角，香葉，桂皮，花椒，幹辣椒，豆瓣醬。提前2小時將合川水粉拿出來泡進冷開水裏備用，以筷子能輕易夾斷就表示好了。一定要選正宗的合川水粉來泡發，不要煮太久不然會斷，切記！
