大陸資訊網

各地特色的家鄉美食，你吃過幾種？

肉食是餐桌上最為重要的食物，雞、鴨、鹅、牛羊肉結合各地別具匠心的美食創意，將自己獨有的味道散發得淋漓盡致。牛肉是家家戶戶餐桌上最為平常的一道食物，然而對於河南省衛輝市的杜家來說，牛肉改變了家族的命運。而衛輝地處中原腹地，當地多以麵食為主，來自異鄉的杜家牛肉卻在這個中原都市紮下了根。熬制牛肉需要特殊的香料，十幾類品種缺一不可。