橫跨四千裏，只為一碗面
蘭州人白露到上海工作生活六年了。她長相清秀，和傳統意義上西北人的面貌不大一樣，乍一看還以為是土生土長的江南靚女。但在“吃”這件事上，白露特“西北”。蘭州的一碗牛肉麵，講求“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，背後的故事卻千差萬別，從祖傳幾代的街邊老店，到購物中心裏的熱鬧新店，蘭州和上海這兩個相距2000公里的都市裏，不同的故事正在上演。
9月7日17時53分“白露”：露從今夜白，夜自此日凉
新華社天津9月5日電露從今夜白，夜自此日凉。《2021年中國天文年曆》顯示，北京时間9月7日17時53分將迎來“白露”節氣。歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹，每年西曆的9月7日、8日或9日，太陽到達黃經165度時，為“白露”節氣的開始，它是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。“白露暖秋色，月明清漏中。”“白露”是一年中晝夜溫差最大的節氣。
9月7日17時53分“白露”：露從今夜白，夜自此日凉
新華社天津9月5日電露從今夜白，夜自此日凉。《2021年中國天文年曆》顯示，北京时間9月7日17時53分將迎來“白露”節氣。歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹，每年西曆的9月7日、8日或9日，太陽到達黃經165度時，為“白露”節氣的開始，它是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。“白露暖秋色，月明清漏中。”“白露”是一年中晝夜溫差最大的節氣。