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蓮子小常識，你到底懂多少？

大家都知道蓮子是一種很常見的食材，它營養豐富，對人體有很多好處，可做成餐桌上的美味菜肴，讓人品嘗；也可以用來治療和預防身體疾病，給人帶來健康。下麵我帶大家學習一些蓮子的小常識吧。又稱蓮實、蓮米、水之丹，是睡蓮科多年水生草本植物蓮的乾燥種子。中醫認為蓮子性平，味甘澀，歸脾、腎、心經。