這菜蒸的好吃不上火！沒放一滴油，酥香軟爛入口即化，難怪家裡人搶著吃！
中國的飲食文化源遠流長，蒸菜的歷史也相對久遠，據考證最早要追溯到炎黃時代，先有了煮，蒸由此誕生。蒸相較於其他烹飪管道而言，更大程度上保留了食物的營養和原汁原味，油脂比較少，是非常健康的飲食管道，做法來說也相對很簡單，喜歡的食材配上幾味調料上鍋一蒸，就只等美味達成。
中國的飲食文化源遠流長，蒸菜的歷史也相對久遠，據考證最早要追溯到炎黃時代，先有了煮，蒸由此誕生。蒸相較於其他烹飪管道而言，更大程度上保留了食物的營養和原汁原味，油脂比較少，是非常健康的飲食管道，做法來說也相對很簡單，喜歡的食材配上幾味調料上鍋一蒸，就只等美味達成。