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中國傳統老酒坊
四川自古多佳釀,釀酒的歷史可以上溯到3000多年前的商周時期李莊鎮的老酒坊的歷史也有120多年了,經驗豐富的釀酒師傅靠肩挑眼看口嘗的純手工管道釀酒李莊的老酒坊最初是私人作坊,幾經變遷,現在的主人姓周,有工人8人,每年生產50多噸酒,主要供給周邊鄉鎮的鄉親,被譽為當地的特產之首由於面臨大酒廠工業化釀酒的衝擊。
四川自古多佳釀,釀酒的歷史可以上溯到3000多年前的商周時期李莊鎮的老酒坊的歷史也有120多年了,經驗豐富的釀酒師傅靠肩挑眼看口嘗的純手工管道釀酒李莊的老酒坊最初是私人作坊,幾經變遷,現在的主人姓周,有工人8人,每年生產50多噸酒,主要供給周邊鄉鎮的鄉親,被譽為當地的特產之首由於面臨大酒廠工業化釀酒的衝擊。