從6張桌子到700家店，知名火鍋創始人病逝，丈夫執掌產業，兒子接班
9月4日，秦媽火鍋餐飲微信公眾號發佈訃告，全國三八楷模，重慶市勞動模範，重慶市政協委員、重慶市餐飲商會副會長、重慶市火鍋協會副會長、重慶秦媽實業集團董事長秦遠紅衕誌，因病醫治無效，於2021年9月4日3時50分逝世，終年64歲。紅星資本局注意到，從2019年到2020年，其企業投資人資訊和負責人資訊都在陸續發生變更，由秦遠紅變更為李傑。“秦媽火鍋”創始人秦遠紅人生雖然謝幕，但其遍佈全國的火鍋王國，繼續向前推進。
秦媽火鍋香猶在，世間從此別“秦媽”，產業由兒子李昕宇接棒掌舵
9月4日淩晨，重慶秦媽火鍋創始人秦遠紅因病逝世。秦遠紅的逝世震驚餐飲業，重慶火鍋行業更是失去了一比特具有開拓創新、永不言敗的優秀企業家。兩個多月後，在紅旗河溝公交車樞紐站旁，一個僅有30餘平方米、6張餐桌、8名員工的“秦媽火鍋店”就開業了。憑藉獨制配方和獨特的火鍋湯料味型，“秦媽”一炮而紅。上游新聞記者從秦媽公司瞭解到，現時，秦媽的兒子李昕宇已經接棒，將帶領秦媽團隊完成母親的未盡事業。