炸鯽魚秘制做法,又香又酥,焦香酥脆,下酒又下飯,連骨頭都能一起吃

炸鯽魚秘制做法,又香又酥,焦香酥脆,下酒又下飯,連骨頭都能一起吃

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現在河裡小鯽魚非常多,自然生長的小鯽魚更是鮮美。營養豐富的小鯽魚也自然成了我們的盤中餐。烹飪的方法多種多樣,南北方各有不同,多以煲湯,紅燒為主。今天分享一個油炸小鯽魚的家常做法,味道又香又酥,不失河鮮的美名,又一點兒腥味兒也沒有。別看它廉價,作為逢年過節的大菜都不為過。河裡的魚多少會有那種老人說的“土腥味兒”加入料酒和葱薑水,很大程度去除了那種“土腥味”。

女子家住4樓,一覺醒來發現家被淹了,廁所裏飄著10多條小鯽魚

女子家住4樓,一覺醒來發現家被淹了,廁所裏飄著10多條小鯽魚

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近日重慶南岸區,發生了一件奇葩的事兒。家住4樓的冉女士,早上醒來後就準備去做早餐,不料剛穿上拖鞋,她就發現了不對勁,臥室裏有很多的積水,已經漫過了她的腳背。冉女士表示一來到這裡,就聞了一大股魚腥味,果不其然,她在垃圾桶裏發現了一個大袋子,打開後發現了很多的小鯽魚,和她家裡的一模一樣,粗略估計有40多條。