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2012年山西火鍋店爆炸事故反思，14人不幸離世，現場如戰後廢墟

到了冬天各大火鍋店的食客更是絡繹不絕，這也要求各大火鍋店家在為客人提供優質的服務同時也要注意一系列防火措施以免出現重大安全事故。2012年11月23日，山西省晋中市壽陽縣就發生過一起火鍋店爆炸事故，在那次事故中共有14人不幸離世，47比特顧客受傷。山西省晋中市壽陽縣的喜羊羊火鍋店成立於2011年2月份，這家火鍋店是一棟位於壽陽縣博大西街的三層建築，總面積200平方米。