哪個都市才是真美食荒漠?看看他們排隊的這些餐廳就知道了
最近,北京在《北京培育建設國際消費中心城市實施方案》提出,要在2025年,成為薈萃全球風味的美食之都。這個小目標,的確是讓人佩服北京敢想敢做。是不是美食之都這事兒還沒准,可是這些年,北京是逐漸坐實了自己美食荒漠的地位。有人抱怨北京好吃的全是連鎖,也有人吐槽北京其實是平價美食的荒漠。在北京和上海的美味不用等10月底一周火爆餐廳榜單裏,我們算了算這兩個都市排隊最長的餐廳前100名的每日平均排隊桌數。
最近,北京在《北京培育建設國際消費中心城市實施方案》提出,要在2025年,成為薈萃全球風味的美食之都。這個小目標,的確是讓人佩服北京敢想敢做。是不是美食之都這事兒還沒准,可是這些年,北京是逐漸坐實了自己美食荒漠的地位。有人抱怨北京好吃的全是連鎖,也有人吐槽北京其實是平價美食的荒漠。在北京和上海的美味不用等10月底一周火爆餐廳榜單裏,我們算了算這兩個都市排隊最長的餐廳前100名的每日平均排隊桌數。
近日,市商務局會同市委宣傳部、市教委、市人力資源社會保障局、市文化和旅遊局、市市場監管局、市政府外辦、市國資委、市園林綠化局等8部門聯合製定了《推動北京餐飲業高品質發展加快打造國際美食之都行動方案》(以下簡稱《行動方案》),現就有關問題解讀如下。