酸嬭、泡菜和酸菜是健康食物？醫生：發酵食品是慢性病的“天敵”
是水果還是蔬菜呢？可是無論你給出怎樣的答案，你的名單裏都不會有酸嬭或者酸菜這類發酵食物。因為我們的經驗告訴我們，這類食物經過發酵之後，肯定不是最新鮮的，也不會是最健康的。可是先不要這麼著急下結論，我們所說的健康食物是對身體有益的不會有害的食物，而發酵食物恰好有這類特點。每天在食物中添加一些發酵食品是很正確而且健康的選擇，可是發酵食物有哪些呢？
是水果還是蔬菜呢？可是無論你給出怎樣的答案，你的名單裏都不會有酸嬭或者酸菜這類發酵食物。因為我們的經驗告訴我們，這類食物經過發酵之後，肯定不是最新鮮的，也不會是最健康的。可是先不要這麼著急下結論，我們所說的健康食物是對身體有益的不會有害的食物，而發酵食物恰好有這類特點。每天在食物中添加一些發酵食品是很正確而且健康的選擇，可是發酵食物有哪些呢？