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如果給你一瓶白酒，恰好有5盤下酒菜，你會選擇哪一盤把酒喝完呢

愛喝酒的人，沒有下酒菜通常是不喝酒的。一瓶酒，一碟土豆，一盤豬頭肉，一個人也能吃得津津有味。現在大家的生活水準高了，喝酒時對下酒菜的要求更高了，如果給你一瓶白酒，恰好有5盤上好的下酒菜供你選擇，你會選擇哪一盤把酒喝完呢？假如有這樣一盤凉拌皮蛋，喝酒時你會選它當下酒菜嗎？夫妻肺片是四川的一道名菜，以牛的5種內臟器官為主料進行鹵制，隨後切成薄片，對刀工有一定要求。