新的趕考路上|從大海到餐桌,乳山牡蠣邁進“蚝”門

新的趕考路上|從大海到餐桌,乳山牡蠣邁進“蚝”門

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冬日的海邊异常地冷。海風凜冽,海浪翻卷著海水,吹得人冷颼颼的,但海陽所鎮的碼頭上,牡蠣養殖戶們卻是一派熱火朝天的忙碌景象。如今,乳山牡蠣養殖海域面積60萬畝,年產量超過50萬噸,產值超50億元,成了名副其實的“中國牡蠣之鄉”。這串數位的背後,是乳山牡蠣的一段發展史,不少乳山人靠著牡蠣養殖和銷售發家致富,奔向了小康生活。