我省持續加大農業品牌建設力度，培育打造省級農產品區域全品類公用品牌
“海南鮮品”如何出圈？

海南日報記者陳彬

鮮觀察

在今年第四届消博會上，三亞芒果、陵水荔枝、樂東蜜瓜、興隆咖啡、橋頭地瓜以及海南鯛等海南特色農產品紛紛亮相，向國內外觀眾和展商客商們秀了一把“海南鮮品”的獨特魅力。

消博會結束不到一周，“海南鮮品”又集結北上，在甘肅蘭州舉行聯合推介會，與當地特色農產品食材“創意交融”，打造出“甘穀辣椒炒花螺”“辣子文昌雞”“胡椒燉排骨”等多道融合南北風味的新穎美食。

好酒也怕巷子深。“海南鮮品”頻頻出圈的背後，是我省近年來持續加大農業品牌建設力度的不懈努力。通過精心培育打造海南省級農產品區域全品類公用品牌“海南鮮品”，不斷提升海南農業品牌知名度和市場競爭力，為農產品附加值提升、產業結構優化及農民增收開闢了新路徑。

A

面臨“有品無牌”海南如何破題？

農產品的品牌效應究竟有多大？我們先來看一組全國層面的數據——

據測算，相較於2012年，2022年中國農業品牌目錄區域公用品牌農產品產量增長近55%，銷售額增長近80%，帶動當地農民收入增長65%。農業品牌已成為農業強國的重要標誌，是農業核心競爭力的綜合體現。

海南有著豐富的農業資源，大量熱帶特色農產品廣受歡迎。但長期以來，農業品牌化和標準化建設程度相對較低，尤其是缺少在全國叫得響的品牌，導致溢價能力不足，制約了產業的健康發展。

如何通過品牌的科學打造，將資源優勢轉化為產業優勢，使熱帶特色高效農業真正成為海南經濟的一張“王牌”？海南不斷尋找破題之策。

品牌建設，首先離不開制度體系的搭建。《海南省農業品牌建設的指導意見》提出，計畫利用三年時間，構建“省級帶動、市縣聯動、企業互動”的農業品牌發展模式，以糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產、茶葉等特色農產品為重點，培塑一批品質過硬、特色突出、競爭力强、知名度廣的農產品區域公用品牌、企業品牌和產品品牌，創建一批省級農業品牌示範基地。

隨著政策體系逐步健全，我省農業品牌溢價效應逐步顯現，形成了全省推進、多點突破的發展格局和“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”矩陣。近年來，通過參加農交會、消博會、冬交會等省內外大型展會，海南農業品牌的良好形象不斷被認可，品牌影響力和市場知名度持續提高。

B

避免“單打獨鬥”如何攥指成拳？

海南各地的資源稟賦不一樣，特色農產品豐富多樣，農業品牌也林林總總。如果各自“單打獨鬥”，難以形成品牌合力，無形中削弱海南農產品的整體競爭力。

如何科學建設海南農產品的品牌體系，改變品牌“多而散、小而弱”的現狀？從2022年開始，我省著力打造和培育首個覆蓋全省的全區域、全品類、全產業鏈的農產品區域公用品牌“海南鮮品”，以此帶動市縣區域公用品牌、企業品牌和農產品品牌融合發展，全面提升海南省農業品牌競爭力、影響力和帶動力。

為使“海南鮮品”健康有序發展，我省製定了《“海南鮮品”區域公用品牌授權管理辦法（試行）》，明確省級全品類區域公用品牌共亯、准入、准出以及建設指南、形象規範等標準，進一步强化“海南鮮品”高端精品的品牌定位。各市縣也相繼出臺本地區品牌建設的管理和行動方案，對品牌主體特別是納入省級以上精品培育計畫的品牌主體產業予以支持。

截至目前，我省累計培育“海南蜜瓜”“海南咖啡”“海南雨林大葉茶”等省級單品類農產品區域公用品牌12個，“椰城香見”“保亭柒鮮”等市縣級農產品區域公用品牌30個，企業品牌32家、農產品品牌42個；已公佈第一批“海南鮮品”品牌目錄授權企業30家，創建省級“海南鮮品”農業品牌示範基地10個。

《海南省農業品牌發展報告（2023）》顯示，在“海南鮮品”的帶動下，各市縣、行業、企業積極對標提升，培育了一批精品品牌。“三亞芒果”“澄邁橋頭地瓜”被農業農村部納入“2023年農業品牌精品培育計畫；文昌雞、東方黑山羊分別榮獲2023年中國畜牧地理標誌區域公用品牌科技獎和保護獎；“興隆咖啡”等7個品牌入選中歐互認地理標誌；“海口火山荔枝”等多個品牌入選中國特色農產品優勢區。三亞芒果的品牌價值從2018年的26.21億元提升至2022年的36.42億元。此外，橋頭地瓜、瓊中綠柳丁、大坡胡椒和海南文昌雞等一大批地理標誌產品，均通過品牌建設實現價值提升，帶動了行業產值成倍增長。

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質量為先如何守好“生命線”？

沒有質量就沒有品牌，質量是品牌的生命。

如何守好農產品質量“生命線”？我省始終堅持“品質為本”的理念，將加强農業品牌質量監管貫穿品牌建設全過程。不斷強化農產品標準化生產，已完成21個農業地方標準編制及火龍果、蓮霧等十大農產品區域公用品牌團體標準製定，對生產種植、產品品質、標誌使用、包裝設計、儲存運輸、防偽、追溯等進行全過程規範；建立“三亞芒果”“文昌雞”等多個品牌產品標準化生產基地。

依託海南省數位“三農”服務平臺農產品品質安全檢測監管系統，試點推廣“海南省食用農產品品質安全智慧監管”小程式，全面推行食用農產品“合格證+追溯+信用”一體化監管。截至2023年，全省已有18個市縣設立了農產品品質安全檢測機構、196個鄉鎮建立了農產品質量安全監管站、7303家農業生產經營主體入駐國家農產品品質安全追溯管理資訊平臺，12個市縣通過農產品質量安全檢測機構考核和檢驗檢測機構資質“雙認證”，縣級農產品質檢站在全國率先實現全覆蓋，全省四級農產品質量檢測體系初步建立。

品質培優、品牌打造和標準化生產，每個過程都離不開科技的支撐。近年來，我省各地積極開展農業品牌科技創新攻關——

五指山市實施“五指山市大葉種茶種質資源庫建設及資源創新利用關鍵技術研究與示範”揭榜掛帥項目，重點開展本土化優异茶樹品種選育、綠色高效栽培、茶葉精准加工等關鍵技術研發；三亞市通過與科研機構合作完成榴槤嫁接、品種矮化、種植管理、防風等技術攻關，將榴槤樹存活率由過去的30%提高到90%以上，並於2023年開始規模結果並成功走向市場……這些科研成果現時都已轉化為各市縣的主打農業品牌，並極大地提高了品牌的效益。

“通過構建以‘海南鮮品’為統領的品牌矩陣，市縣區域公用品牌和企業品牌迅速發展，為我省農業高品質發展提供了有力支撐。”省農業農村廳廳長何瓊妹表示，要堅持科技優先、市場化導向，進一步做强以“海南鮮品”為統領的品牌體系，力爭2024年累計打造省級農產品區域公用品牌13個以上，著名企業品牌50個以上，省級農業品牌示範基地20個。

（海南日報海口4月28日訊）

品牌攥指成拳

截至目前

我省累計培育

海南蜜瓜

海南咖啡

海南雨林大葉茶等

省級單品類農產品

區域公用品牌12個

椰城香見

保亭柒鮮等

市縣級農產品區域

▶公用品牌30個

▶企業品牌32家

▶農產品品牌42個

已公佈第一批

“海南鮮品”品牌目錄

授權企業30家

創建省級

“海南鮮品”農業品牌

示範基地10個

製圖/張昕