記者茅冠隽
2億元——這是崇明區港沿鎮去年花卉苗木產業的總產值。如果這是一家互聯網公司、一個製造業企業一年的營收,這並不奇怪;可一個遠郊農業鎮,不靠租地蓋廠房收租金,沒有“村村冒煙”,光靠侍弄花草就有這樣的產值,實屬不易。這也不禁讓人好奇:這個鎮的“財富密碼”究竟是什麼?
鄉村振興離不開產業發展,尤其是農業發展。記者發現,在港沿鎮,“農業現代化”走出了一條清晰的“三步走”路徑:先找准特色,根據自身優勢選定花卉苗木產業;再找准商業邏輯,用工業化、產業化的思維去佈局農業;最後乘上科技創新的“東風”,讓科技力量成為特色農業的支撐和“後勁”。
一座現代化國際大都市要發展怎樣的農業?港沿鎮的探索,或許能成為“農業現代化”的一個樣本。
“特色”從哪裡來
9月正是瓜子黃楊銷售旺季。港沿鎮園藝村裏,又一次停滿了外地牌照的大貨車——車主們從全國各地慕名前往園藝村,只為買到正宗的“崇派”造型黃楊。
“一株售價從幾千元到幾萬元不等,今年銷售情况還不錯!”站在自家的種植基地裏,園藝村村民顧洪春難掩笑意。他耗費畢生心血培植的30畝景觀黃楊樹,如今已成了“致富樹”。
園藝村,似乎天生為園藝而生——這裡是華東地區最大的瓜子黃楊生產基地,3.1平方公里的村域範圍內種植了1200多畝黃楊,被譽為“瓜子黃楊之鄉”。園藝村是如何和黃楊結緣的?
歷史積澱和自然稟賦,是“瓜子黃楊之鄉”的最大底氣。以往崇明島常遭風浪侵襲,需修築堤壩,為了固堤,人們在堤壩上種了根系發達的黃楊樹。後來人們驚喜地發現,這種生長緩慢、在其他地方每年只能生長一季的樹,到了崇明竟能一年長兩季,這讓崇明發展黃楊種植業有了得天獨厚的條件。
原屬合興鄉的園藝村,集體經濟收入歷來以花卉、果樹種植為主。自從發現了瓜子黃楊這個“寶貝”後,1958年村裡成立了合興園藝場,開始種植瓜子黃楊並探索造型科技,瓜子黃楊一直暢銷至今。
推進鄉村振興過程中,不少村鎮都在找“特色產業”,其中也有一些誤區。有的村鎮一頭紮進“網紅產業”、引進“網紅品種”,在點比特上佈局精緻,和普通村民卻沒啥關聯;也有的村鎮千里迢迢從外省市引進本地沒有的品種,一段時間後外來品種因水土不服產生“排异反應”而不了了之,產業振興也就無從談起。“特色”究竟從哪兒來?
在市規劃和自然資源局鄉村處副處長田峰看來,基於自身條件和資源優勢發展特色農業,是“把優勢做優、把特色做特”的可行路徑。“特色農業並不是‘空中樓閣’,不是僅僅用於展覽的‘盆景’,不能‘為特而特’,關鍵要和鄉村的歷史、文化乃至人們的生產生活有實際連接,這樣的特色農業才接地氣、永續。”
在港沿鎮,花卉苗木和人們的日常生活息息相關。港沿鎮副鎮長郭志華告訴記者,園藝村超過四分之三的農戶從事黃楊種植,每年黃楊帶來的收入超過4000萬元。近年來,園藝村的產業形態更是輻射到周邊村落,沿著合五公路的花卉苗木產業軸逐漸成形,全鎮花卉種植面積由原來的300多畝增至1800多畝。如今,這片花卉苗木產業集聚區還有了個詩意的名字:上海花港。
“特色化其實也是品牌化。對一個鎮來說,品牌和IP就好比‘人設’。找到適合自己的、有利於長久發展的‘人設’,一個鎮的產業才能在更大範圍內產生影響力,在更深層次上造福百姓。”港沿鎮相關負責人表示。
農產品怎麼變商品
農業發展,光有特色還不够。放眼滬郊乃至外地,特色農產品不少,但其中不少特色農產品依然停留在個體農戶擺攤售賣、“一家一個樣”、“酒香也怕巷子深”的階段。一邊是農戶苦於好東西不能“出圈”,一邊是市場、消費者“看不見”這些好東西。怎麼解决?
農業現代化的體現之一,是產業化——以市場為導向,以企業化管理的產業基地為依託,實現各種生產要素優化組合。在港沿鎮,花卉苗木產業已有了穩定的產量、統一的銷售、現代化的商業模式,這讓傳統農業跨越了“靠天吃飯”的階段,進一步和現代化商業市場接軌。
港沿鎮的花卉苗木,除了在田間地頭、在溫室大棚裏,更多的是在工廠裏、在流水線上。在亞洲最大的花卉種苗工廠——上海崇明智慧生態花卉園內,花卉播種、催芽、育苗、移栽、發貨等環節,全過程都在高度自動化的流水線上完成,簡直就是個“花卉影印機”。現時,基地年產精品盆花1000萬盆以上,年產值達8200萬元。
不遠處的上海崇明國際菊花生態園裏,田頭采下的多頭小菊可經傳送帶從智慧玻璃溫室被送至理花捆紮車間,工人梳理後套袋裝束,全程僅需一兩分鐘。與其說這是養花育苗的花棚,不如說是一個高效運作的生產車間。園區年產鮮切菊花可達1200萬枝,年產值在2000萬元左右。
要把農產品變成商品,除了引入工廠化的工作模式,更重要的是種植戶本身要有市場意識,要把田頭的花草、盆栽的瓜子黃楊當“商品”看。觀念轉變的背後,是對於供求關係、市場邏輯的深入理解。
港沿鎮規環辦負責人陳洪娟,2010年從同濟大學研究生畢業後到崇明工作。她發現,彼時園藝村村民只會種、不會賣,銷售以散兵游勇式的“提籃叫賣”為主,定價權完全在中間商手裡,跑不出量、賣不出價。“後來,我們鼓勵村民將自家的高品質瓜子黃楊移植到村主幹道大港公路兩旁,打造集中展示帶。”
同時,村民還在每棵瓜子黃楊上掛了二維碼,掃一掃即可瞭解高度、樹齡、價格、種植戶聯繫方式等資訊。鎮裡還專門成立產業協會,注册了商標,把村民組織起來抱團銷售,還開通“最美園藝黃楊”微信公眾號進行線上銷售。
村民林玉章家住園藝村躍進河北側,這些年他把自家最漂亮的樹種在門前沿路的空地上,收購商一眼就能看到,是活生生的廣告。22棵造型黃楊傲然挺立,賣掉一批就換一批擺上。“以前別人不瞭解你的樹,不知道怎麼買;現在人家來村子裏,看中哪棵就能直接找到你。”
在一系列舉措下,2022年園藝村造型黃楊銷售收入較2018年增長33%,村民人均收入從3.7萬元增長至4.7萬元。
如何找到農業“新風口”
今年上半年,港沿鎮發生了兩件大事。其一,是合興鄉村振興產業示範園於2月正式開園,園區共有7棟配套用房,包含創客中心、工匠之家等區域,現時已有20多家企業入駐。其二,是今年4月時,崇明農業科技創新孵化園在港沿鎮掛牌成立,集農業科技研發、創新創業、產業升級等功能於一身。
這是港沿鎮農業發展的下一步佈局。找准了特色、對農產品進行產業化運作後,還需發揮上海這座現代化國際大都市在市場、科技、資金乃至各類“流量”方面的優勢,克服城區虹吸效應,把科技和服務引入鄉村,解决農民增收、農村集體經濟壯大等覈心問題。
“農業新理念、新技術、新產品落地,需要導入科技力量,我們已和市農科院等簽訂合作協定,加大新品種、新技術研究力度。建設產業園就是為種源農業、品牌農業提供產業化空間,提高農業競爭力。”港沿鎮黨委書記丁冬紅說。
政府搭台提供政策資源,科研院所提供科技和數據,企業、合作社成為新技術、新品種的承載空間——在多方合作下,港沿鎮的花卉苗木產業已乘上科技創新的“風口”,打開了新的發展局面。
“未來農業不能靠高能耗的競爭,而要靠科技引領。”上海崇明國際菊花生態園負責人姚建軍告訴記者,園區運營方虹華園藝收集保存了3000多份菊花種質資源,是首批“國家菊花種質資源庫”之一,與多家科研院所開展合作。正因如此,園區內的多頭小菊生長週期大幅縮短,一批菊花只需80天左右即可長成,土地利用率大幅提高。
特色化、產業化、科技化的花卉苗木產業,讓人們嘗到了增收致富的甜頭。以上海崇明智慧生態花卉園為例,近年來,這個園區從漾濱村、合興村等雇用了80餘名工人,人均年增收3萬元以上。在園藝村,種植戶靠賣樹,年收入幾十萬元已是常事。
花卉苗木產業的發展還催生了新的工種,比如黃楊造型師。園藝村村民黃國平本是一個貨車司機,這兩年看好黃楊產業,賣掉了小貨車,專心給黃楊樹做造型。“現時,全鎮像我這樣的黃楊造型師有60多名,單日薪資超400元,銷售旺季時天天忙得團團轉,年收入比原來開貨車高得多!”
“農業農村現代化發展的出發點和落腳點,都是‘人’,產業必須真正讓百姓受益。這些年,我們嘗到了資訊、資源、先進理念流入鎮裡的甜頭,今後將進一步做强優勢、做精特色,讓百姓‘錢袋子’更鼓。”丁冬紅說。
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