呼倫貝爾優質食材走進第14届廣州飯店餐飲業博覽會實現意向訂單近億元

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摘要:呼倫貝爾市商務局組織全市13家綠色食材、餐飲預製菜企業首次亮相廣州餐博會,其中6家企業與廣州、深圳餐飲供應鏈企業簽訂意向訂單近億元。

5月17日—19日,由廣州市人民政府、廣東省餐飲服務行業協會主辦的CRE·2023第14届廣州飯店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預製菜產業展覽會(以下簡稱“餐博會”)在廣州市盛大舉辦。呼倫貝爾市商務局組織全市13家綠色食材、餐飲預製菜企業首次亮相廣州餐博會,其中6家企業與廣州、深圳餐飲供應鏈企業簽訂意向訂單近億元。

呼倫貝爾市商務局在餐博會現場精心打造“呼倫貝爾綠色食材”特裝展館,集中展示呼倫貝爾草原羊肉、牛羊肉冷凍產品及預製菜產品、農墾芥花油、有機麵粉和大米、蘑菇木耳等林下產品。品鑒區突出呼倫貝爾多民族餐飲文化特色,布裡亞特包子、哈客斯俄食香腸、呼倫貝爾草原羊肉火鍋和烤串系列美食深受各地展商和遊客的喜愛,通過品鑒美食傳播“呼倫貝爾味道”,推動綠色食材“走出去”,使呼倫貝爾綠色食材、預製菜系列在廣袤的南方有一席之地。

近年來,呼倫貝爾市商務局始終堅持主動靠前服務企業,不斷優化營商環境,力求為企業提供優質服務。通過帶領企業參加國內外大型展會,更好的展示呼倫貝爾精優特優農牧林產品,給企業搭建資訊、資源對接平臺,助推呼倫貝爾優質物產走進國內外高端消費市場。

下一步,呼倫貝爾市商務局將立足職能職責,鼓勵餐飲、預製菜企業深入挖掘研發呼倫貝爾特色預製菜品,力求做到精、尖、高,推動企業更好地適應市場需求,服務社會,推動呼倫貝爾預製菜產業高品質發展,打響呼倫貝爾綠色物產品牌。

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