赤峰,自然資源得天獨厚,是發展特色農牧業的一方寶地。敖漢小米、巴林羊肉、翁牛特牛肉……一批批優質的農畜產品在插上農產品區域公用品牌的翅膀後飛向天南海北,帶去舌尖上的“赤峰味道”。
去年以來,赤峰市委、市政府堅持把品牌建設當作提升農畜產品市場的競爭力,做大做强特色優勢產業,積極促進創新鏈、資金鏈、產業鏈、服務鏈、人才鏈深度融合,推進“赤誠峰味”農產品區域公用品牌建設向縱深發展,努力讓農畜產品品牌走出赤峰、暢銷全國,搶佔品牌農業制高點。
讓“赤誠峰味”亮起來强起來——築牢品牌建設發展根基
赤峰市地處大興安嶺山脈最南端和燕山北麓、西拉木倫河與老哈河交匯處,是農牧業發展的“黃金地帶”。這裡不僅盛產肉質細嫩、味道鮮美的“昭烏達羊肉”,綿柔、醇香回味的“寧城老窖”,還盛產軟糯順滑、粘稠濃郁的“赤峰小米”,酸甜爽口、鮮香味美的“赤峰沙棘”……多年來,立足豐富的資源,赤峰市傾力打造了一批批優質特色農畜產品品牌。
去年12月,伴隨夏家店風乾牛肉幹等17個產品成功入選“全國名特優新農產品”名錄,赤峰市共有57個產品被納入“全國名特優新農產品”名錄。此外,綠色有機、地理標誌農產品認證登記企業149家、產品383個。“赤峰小米”入選中國農業品牌目錄,品牌價值達到126.36億元。
培育壯大特色農牧業,著力做好提品質、創品牌、延鏈條文章是必由之路。同時,對特色農畜產品實施農產品品牌培育,積極推動農產品區域公用品牌建設發展,提高特色農產品的品牌溢價能力,更是推動農牧業高品質發展的關鍵所在。
去年5月,赤峰市委、市政府著眼發展大局,統一品牌文宣,推動農畜產品銷售,強勢推出了精心打造的“赤誠峰味”農產品區域公用品牌。在文宣月期間,舉辦了赤峰農牧科技產業園開園儀式、品牌發佈會、企業專場推介會、旗縣區專場推介會、青年企業家商會專場推介會和赤峰學院助力“鄉村振興”6場大型直播推介活動。“赤誠峰味”的成功發佈推廣,標誌著赤峰在發展品牌農業建設、加快推進農業供給側結構性改革、實現鄉村振興的道路上邁出了關鍵性的一步。
在全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,如何更進一步做好謀篇佈局,持續擴大“赤誠峰味”的影響力和知名度,赤峰鼓足幹勁,乘勢而上!
“我們將著力綜合農畜產品全鏈條資源,集中優勢攻堅首批拳頭產品的推廣行銷,爭取在最短時間內把‘第一槍’打好、打響、打出聲勢。此外,將進一步強化品牌推廣運營工作,全力推廣銷售好一批成熟拳頭產品、提升培育出一批遞補優質產品、研發創造出一批特色精品產品,加快形成迴圈完善的‘赤誠峰味’產品梯隊。
與此同時,全面整合、提升完善全流程基礎設施建設和服務水平,形成產品從源頭到終端的無障礙流通保障體制機制,讓農畜產品品牌效能儘快發揮,推進‘赤誠峰味’農產品區域公用品牌建設向縱深發展。”赤峰市人民政府副市長付守利說。
讓企業效益熱起來火起來——推動農畜產品綻放光彩
初春時節,赤峰市喀喇沁旗西橋鎮鑫春源肉鴨養殖示範基地,一排排高標準肉鴨養殖舍整齊排列,鴨舍內幾千只待出欄的鴨子“呱、呱、呱”地叫著,經過40多天的精心養殖,十萬多只肉鴨即將出欄,被運往內蒙古九牧合農牧科技有限公司,待屠宰加工後銷往東北、西北、華北、長三角、珠三角等地區。
肉質鮮嫩、滋味濃郁的喀喇沁旗肉鴨不僅上架大型商超,還穩定供應大型出口企業,進一步帶動了全旗肉鴨產業的發展。
內蒙古九牧合農牧科技有限公司總經理劉玉光說:“公司研發了具有‘舌尖上的喀喇沁’特色的老鴨湯、鹽水鴨、鹵制鴨產品、火鍋食材等20餘種產品,注册了‘蒙鴨’‘蒙老鴨’‘雪花鴨’‘參芪草本鴨’等品牌,深受廣大消費者和企業青睞。現時,肉鴨屠宰加工二期進入試產試車,全面提升了肉鴨屠宰規模,預計年底達到年屠宰5000萬只,銷售收入實現16億元。”
同樣呈現一派火熱生產景象的還有位於寧城縣的內蒙古東方萬旗肉牛產業有限公司。年初以來,企業200多名工人堅守崗位,4條食品生產線一直在滿負荷運轉,產能從之前的日產牛肉產品3噸提高到現在的15噸以上,現時僅單一牛排產品訂單已經排到2023年年底。
公司副總經理李洪明介紹,不斷提升的產品知名度讓企業訂單逐漸增多,公司正開足馬力,緊鑼密鼓地生產,每天光單一牛排品項完成就達5噸左右,以現時的生產能力基本滿足了國內市場需求。現在很多客戶正積極與企業聯系下單、搶單。
向品牌要效益,向流通要效率。去年以來,赤峰市各大中小企業充分挖掘特色農畜產品的品牌價值,在解决量的基礎上,保持質的優勢,做深精的文章。僅去年二季度,赤峰市銷售收入500萬元以上的農畜產品加工企業417家,實現銷售收入165.9億元,總產值172.4億元。突出集中集聚集約發展,加速推進農牧業產業化品牌化,在農牧業品牌的加持下,赤峰市農畜產品正走向更廣闊的市場。
讓羣衆日子富起來美起來——締造更加幸福美好生活
敖漢旗是赤峰市重要的農業生產基地。近年來,敖漢旗穀子種植面積穩定在100萬畝左右,約占赤峰市三分之一,年產優質小米約5億斤,這裡80%左右的農民種植小米。隨著“敖漢小米”知名度的不斷提升,敖漢旗以市場需求為導向,持續調整種植業結構,著力在拓寬銷售管道上下功夫,讓農產品不光賣得快,還賣得好。
位於敖漢旗豐收鄉豐收村的建宇雜糧種植農民專業合作社自2020年開始做電商,把當地小米放在國內主要的電商平臺上銷售,一年的銷售額能達到幾百萬元。據瞭解,“敖漢小米”目前有經營戶3400餘家、網店20餘家,銷售網路覆蓋了全國二三線以上都市,年銷售額可達24億元。
銷售管道拓寬了,農民的腰包也漸漸鼓起來了。居住在敖漢旗新惠鎮紮賽營子村的王金山、高鳳麗夫婦種植小米已有30多年,從過去自己種自己賣,一年收入只有兩三萬元,到如今年收入10萬元,王金山深切感受到農產品品牌帶來的經濟效益。
近年來,敖漢旗建立緊密型聯農帶農聯結機制,通過“企業+種植戶”“合作組織+已脫貧戶”等發展模式,以農產品品牌為引領,建立穩定市場平臺,將種植戶與市場主體掛鉤,形成旗有龍頭企業、鄉有種植基地、村有主導產業、戶有訂單種植的立體產業效果,讓農民進入產業發展鏈條,分享現代農業產業發展的紅利、分享二三產業的增值收益。如今,“敖漢小米”產品暢銷全國700餘個市縣區,遠銷日本、韓國、東南亞,年產值18億元,帶動農民增收8億元。
將農畜產品品牌建設作為農牧業高品質發展的“助推劑”,通過打造特色品牌,健全產業鏈、打造供應鏈、提升價值鏈,現時,赤峰市打造出以“敖漢小米”“寧城寧果”“紅山稻”等為代表的一大批縣域區域公用品牌,探索出一條實現糧食安全、農牧民增收及鄉村振興的有效路徑。
深耕不輟,闊步前行。在農產品區域公用品牌的發展道路上,赤峰市上下正滿腔熱忱地推進品牌農業建設,讓農牧業品牌亮起來强起來活起來,讓“赤誠峰味”的絢麗之花怒放在祖國大江南北。
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