記者陳璽撼舒抒

  曾經，食品研發和生產兩個環節間有著明顯的界線，研發的新產品必須送至具有資質的生產環節才能批量生產上市，生產環節則基本不涉及研發。這一界線日前被打破，上海市場監管部門為聯合利華（中國）有限公司上海分公司頒發特殊的食品生產許可證，原本只能進行食品研發的實驗工廠可以直接從事食品生產，實現“一址兩用”。

  截至目前，上海共有食品生產企業1498家，其中80餘家擁有食品研發中心，市場監管部門在調研中發現，大部分研發中心基本具備小型工廠的生產條件，但過去因為慣性思維和相關政策的缺失，這些研發中心的生產潜能未能釋放。

  “一址兩用”則豐富並提升了研發總部的功能，讓企業有機會加快新產品在上海的上市速度，更早收集消費者的感受和建議，及時優化調整產品。上海市市場監管局表示，“一址兩用”首證頒發後，將在全市食品生產企業加快新舉措的複製推廣。對於“一址兩用”企業，監管部門還將提供更多服務，吸引更多頭部企業的總部、研發中心、銷售中心、品牌中心落戶上海。