記者束涵

  光明食品集團的光明火炬品牌商標，是由江澤民同志在1950年親自創立的，寓意“解放了，天亮了，光明照亮中國”，開創了中國冷飲民族品牌的先河。

  當江澤民同志逝世的噩耗傳來，光明食品集團上下十分悲痛，滿懷敬意和深情悼念江澤民同志，自發以各種樸素的管道寄託綿遠的思念。

  “江澤民同志曾在我廠任第一副廠長，負責研製和創立了‘光明牌’食品，帶領老一輩益民人做大做强民族品牌。”光明乳業旗下益民一廠黨支部書記、總經理張楠告訴記者，江澤民同志生前多次關心關懷上海益民食品一廠的改革發展行程，走訪廠區和員工，全體益民人對他懷着無限的敬重和敬仰之情，“我們將牢記江澤民同志的諄諄教誨與殷切希望，立志把光明品牌發揚光大”。

  “我曾有幸見過老廠長，雖然接觸的時間短暫，但深深感受到他對光明牌以及中國食品工業的關懷。”曾任上海益民食品一廠總經理的何國梁回憶當年的場景。2010年，江澤民同志時隔多年，來到上海益民食品一廠歷史展示館。按照安排，何國梁陪同江澤民同志參觀。但令人意外的是，在之後的小型彙報會上，江澤民同志當場點名要何國梁列席。

  “老廠長說了，要我這個總經理進去彙報。”當時，江澤民同志坐在辦公桌旁，十幾名領導圍坐成一圈，輪流發言。當聽到何國梁介紹赤豆冰棒、綠豆冰棒、鹽水冰棒這三大防暑降溫產品時，他講話了，主要表達了兩點：一是產品要保質保量，二是保證高溫下的供應。

  “老廠長特地關心了高溫下冰棒這一民生產品的供應。我感覺到，他關心企業的經營狀況，同時也希望盈利不是單靠調價來實現。”何國梁回憶說。

  曾任益民食品一廠黨委書記、副總經理的侯少雄，聽聞江澤民同志逝世的消息，難掩悲痛之情。他清楚地記得，2006年參加接待江澤民同志的情景。當時，80周歲的江澤民同志精神朗朗，談笑風生，風趣幽默，充滿自信，在場的人深受感染，“我們感受到他嚴謹認真而又富有激情的個人魅力”。

  侯少雄回憶，當天江澤民同志關心地詢問冷飲生產的發展情況、工人上下班的車輛問題，並憑藉驚人記憶力時不時用英語講述當時的設備名稱、規格。

  “在整個參觀過程中，他沒有說官話套話，臉上洋溢著自信的笑容。在他身邊，完全沒有緊張感。”有一句話，侯少雄至今印象深刻：“老廠長說，我後來雖然離開這裡，到中央去工作了，但還是蠻關心這家企業的發展。”也是在這個彙報會上，江澤民同志將益民食品一廠稱為“中國食品工業的搖籃”。

  情系光明的背後，其實還有江澤民同志對中國整個食品工業的關心。他認為食品已經不單純是和農業有關的糧食問題，而是關係到國計民生的大事，應該發展為在國計民生中佔有舉足輕重地位的龐大食物工業系統。

  在江澤民同志的殷切囑託下，“光明”從最初的一個冷飲商標發展成為上海食品工業的象徵。由上海益民食品一廠（集團）公司等共同組建的光明食品（集團）有限公司，已橫跨乳業、飲料、食糖等食品業各個子行業，涉及食品研發、生產、加工等產業鏈上下游環節，並積極探索食品產業與都市綜合服務融合共生的組織形態變革，努力構建光明都市服務新模式和新體系。

  光明食品集團表示，要更加緊密地團結在以習近平衕誌為覈心的黨中央周圍，化悲痛為力量，繼承江澤民同志的遺志，團結奮鬥、真抓實幹，大力弘揚“光明文化”和“光明精神”，讓“光明”的火炬永放光芒。