舒蘭市城投公司白鹅養殖園區一角。（資料圖片）

秋色已暮，寒意漸生，而在舒蘭市沃野鄉間依然湧動著勃勃生機。位於舒蘭經濟開發區的白鹅產業園，工程機械往來穿梭，項目建設如火如荼；法特鎮白鹅養殖示範基地，一棟棟標準化鹅舍整齊排列，成千上萬只白鹅曲項歡歌、振翅長鳴……一個個充滿活力的場面構成舒蘭白鹅產業高品質發展的別樣“豐”景。

　　錨定發展目標打造“白鹅產業”名片

今年，舒蘭市立足資源稟賦和比較優勢，把白鹅產業作為鄉村振興的優勢特色產業和重點專案來抓，確定了把舒蘭白鹅產業建成“世界最好的羽絨生產基地、中國最大的白鹅養殖基地、中國最大的白鹅產業專業園區、中國最大的種鹅繁育基地”的發展目標，打造具有舒蘭特色的“白鹅產業”名片。

一張藍圖繪到底，篤行推進久久為功。

　　在政策拉動上，舒蘭市相繼出臺了《白鹅養殖業發展十條扶持政策》《舒蘭市白鹅養殖創業擔保貸款扶持政策》《舒蘭市白鹅養殖保險扶持政策》。現時，已累計為22戶養殖戶發放980萬元的白鹅養殖專項貸款。安華保險公司已為105戶養殖戶參保了140萬元養殖保險金，支付保險費98萬元。鹅苗補貼、新（改擴）建鹅舍補貼政策正在普查梳理發放中。

　　在宣傳發動上，為全市17個鄉鎮街意願養殖戶和鄉鎮的畜牧科人員舉辦了4場白鹅養殖技術和政策宣講培訓班，對白鹅養殖現狀及各項扶持政策進行詳細解讀；發放舒蘭市白鹅養殖技術參考資料和舒蘭市白鹅養殖扶持政策宣傳手冊，新增農民養殖經驗，提高養殖信心。

　　在服務帶動上，技術服務組分片包保入戶2000餘場次，技術指導實現了全覆蓋。綜合服務組建立日報制度，對白鹅養殖進度、出欄情况跟踪服務，製定了“養殖情况、計畫養殖、出欄情况、潜力資源、養殖獎補”5套白鹅養殖台賬，每天對各項養殖量、出欄量進行統計梳理，做到了台賬的細化、量化和精准化，形成了全市白鹅養殖的路線圖和進度表。

　　在政企聯動上，相繼成立了白鹅產業鏈招商工作專班、白鹅產業園建設工作專班、白鹅產業發展工作專班，依託“三駕馬車”，引領白鹅產業發展。

截至9月末，全市已落實白鹅養殖數量227.4萬只，同比增長812%，GDP增量2.5億元；種鵝養殖量4.6萬只；落實規模養殖戶395戶，實際養殖總量達158.8萬只。

　　創新養殖模式繪就產業“興旺圖”

隨著白鹅養殖產業的逐步做大做强，養殖規模和數量的不斷擴大和增長，白鹅養殖戶的養殖管道也在發生改變，通過探索和學習，舒蘭市創新發展出七種養殖模式。

　　“國有企業示範引領”模式。城鎮投資公司作為白鹅產業園區項目建設主體，主動作為，發揮作用，率先利用光伏用地，養殖白鹅2萬只。舒蘭礦務局集團公司作為舒蘭市的老牌國企，在礦務局直屬企業用地建標準化棚舍，養殖白鹅4萬只。

　　“園區、大戶典型帶動”模式。在養殖初期，每個鄉鎮至少建立一個養殖園區、培養一個1萬只以上的養殖大戶，示範帶動身邊養殖小戶，最終形成產業集群。現時，已有5個鄉（鎮）街建成標準化養殖園區，新安鄉桃源村養殖大戶已養殖白鹅12萬只、種鹅3萬只，起到了示範帶動作用。

　　“‘黨支部+合作社’集約管理”模式。各鄉鎮積極探索由村黨支部牽頭，以村為組織，成立白鹅養殖專業合作社，把全村的300只以下的散養戶集約入社，通過“六個統一”管理（統一購雛、購藥、飼料、服務、管理、銷售），讓散養戶抱團養殖，增强散養戶的抗風險、抗擠壓能力，實現效益最大化。

　　“村集體‘孵化器’”模式。村集體利用“三資”清理資金，選擇可用土地，或空閒校舍、水庫沿岸、林地周邊等，建養殖社區或棚舍，租給有意願的養殖戶發展白鹅養殖產業，用“孵化器”的模式，既可實現村集體增收，又能帶領村民養鵝致富。

　　“房前屋後放養白鹅”模式。積極動員農戶利用房前屋後放養白鹅，不僅可以實現養殖戶收入的新增，還能實現白鹅養殖量的增長。現時，已有散養戶1.2萬餘戶，放養白鹅18萬多只。

　　“產業扶貧‘振興鹅’”模式。積極探索產業化扶貧新模式，變“輸血”為“造血”，以鄉鎮為主體，全市各個包保部門牽頭，為所有的脫貧戶每戶發白鹅30只，120天放養，年底以鄉鎮、村社為組織，按照市場價回收，預計脫貧戶每戶可增收2700元，走出了一條“政府+公司+基地+農戶”的白鹅產業扶貧新路子，有效帶動舒蘭市4802戶脫貧戶實現增收致富。

　　“拓展周邊都市域外代養”模式。隨著舒蘭市白鹅產業的發展及各項優惠扶持政策的出臺，吸引了舒蘭市周邊許多縣市區有意願養殖白鹅的人士。現時，小城鎮與吉林市搜登站鎮養殖戶簽訂1.22萬只養殖回收契约；白旗鎮同榆樹市養殖戶簽訂1萬只養殖回收契约。開原鎮、朝陽鎮、環城街道等都在積極發展域外養殖。

　　聚力全產業鏈融合構建永續生產體系

走進吉林美中鹅業有限公司屠宰場，現代化屠宰分割加工生產線上，一批批宰殺分離好的鹅肉經過層層檢疫，發往全國各地。

“我們企業在今年6月份投入試生產，現時日屠宰量1.5萬只，已簽訂屠宰契约180萬只，預計年屠宰300萬只，年營業收入2.3億元。”美中鹅業負責人丁美中說。

今年的省委農村工作會議提出，要以農產品深加工和發展食品工業為重點，推動農業全產業鏈發展，打造全國人民的糧倉肉庫、中央廚房、食品加工廠，讓吉林的優質農副產品、肉食品進廚房、上餐桌、裝口袋，促進產品增值、產業增效、羣衆增收。

舒蘭市打破了原有的只研究擴大養殖的傳統思路，對白鹅養殖生產加工進行全面、系統、科學的規劃，出臺招商引資優惠政策，積極吸引外地加工企業，投資開發舒蘭白鹅系列產品。

在創新開發鹅肉火鍋、鹅休閒食品、鵝肝醬、鹅肉醬等系列食品的基礎上，積極拓展羽絨製品深加工和新市場。對白翎羽絨進行品牌提升，打出舒蘭白鹅羽絨品牌，促進羽絨毛加工和羽絨製品的快速發展，實現對白鹅“吃幹榨盡”，新增鹅產品附加值，提高經濟效益。

為將“舒蘭白鹅”這張“白金名片”擦得更亮、叫得更響，舒蘭市啟動“舒蘭白鹅”中國地理標誌證明商標工作。打造了3個集“鹅文化展示+鹅產品採購+鹅打卡地”為一體的鄉村旅遊“鹅村”。積極打造鹅產業文化，謀劃了雪絨文化體驗園，包括鹅主題公園、鹅童樂穀、鹅展覽館、鵝絨暨冰雪體驗基地等，進一步拓展“舒蘭白鹅”品牌影響力。

白鹅養殖引活水，鄉村振興步履足。舒蘭市將按照科技化、規模化、標準化、品牌化發展路徑，形成集飼料加工、種鹅繁育、商品鵝養殖、屠宰及深加工、市場流通和鹅文化研究等為一體的白鹅全產業鏈。（王偉）