多年來，伊通縣肉牛產業以“政企聯合、合作社為媒、村民入股、社會參與、市場運作”為發展模式，實現多方聯動發展、共亯共贏。經過多年穩步發展，伊通牛肉總產量位列榆樹市、農安縣之後，居吉林省第三位，四平市第一位。

伊通縣肉牛產業通過黃牛養殖、屠宰及飼料生產加工、有機肥生產加工、銷售物流服務構成了一套完整的一二三產業融合發展模式，創新了黃牛產業融合的新模式、新方法，肉牛產業直接帶動種養殖戶數達到2.8萬戶，直接帶動黃牛服務銷售經紀人3000餘人，以伊通營城子黃牛交易市場為代表，2021年黃牛交易量達到15萬頭左右，主要銷往內蒙古、新疆、雲南、山東等地，交易市場運營狀態良好，2021年整體實現產值11.85億元。

　　肉牛產業已成為伊通畜牧業的主導產業、伊通農業農村經濟的支柱產業、農民經濟收入的重要來源之一。現時，伊通肉牛養殖呈規模化發展新趨勢，全縣規模養牛場37家，共計存欄6591頭、出欄1773頭，其中，存欄在300頭以上的3家、100-300頭的有31家、100頭以下的3家；年出欄數量在100頭以上的4家、50-100頭的7家、50頭以下的23家。肉牛發展主要以營城子鎮為主，營城子作為東北非牧區最大的黃牛交易市場，伊通肉牛的銷售帶來無限商機。