(記者劉延麗通訊員毛延鋒李璐何淑娟)近日,河北省產品品質監督檢驗研究院承擔的河北省市場監督管理局科技計畫項目《多層複合食品接觸紙制品外層對食品接觸層鉛砷遷移規律的研究》通過驗收,該項目在不同管道、時間、溫度、類比物下,使用先進設備精准檢測多層複合食品接觸紙製品(食品包裝資料的一種)由外層向內層的鉛砷遷移量,填補了國內科技空白。
經研究,使用多層複合食品接觸紙製品盛裝酸性食物時,外層鉛砷存在向食品接觸層(內層)遷移風險,隨著溫度的升高,其遷移量會不斷增大,鉛砷及其化合物遷移至食物進入人體,會嚴重危及人身健康。
據悉,河北省產品品質監督檢驗研究院食品包裝資料檢驗能力涉及180類產品1200個參數,是全國食品用紙包裝、塑膠包裝生產許可發證檢驗機構。
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