記者宰飛

  有種職業，全上海2500萬人中，只有不到30人從事。而這份工作卻和家家戶戶相關，小到你决定今天要不要多買一斤蕃茄，大到選擇什麼時候換車。從全國範圍看，它甚至關係到央行貨幣政策應該更松一些還是更緊一些。

  這種職業叫物價調查員。他們的工作就是採集各類商品和服務價格，最終形成CPI（居民消費價格指數）。從每月公佈的CPI可以看出物價總體漲跌幅度，這是通脹水准的一個重要名額。國家統計局上海調查總隊12日公佈數據，7月份，上海CPI同比上漲2.9%。別看CPI只是一個簡單的百分數，它背後是每月3萬多筆價格數據，其中大部分數據由物價調查員在市場上逐筆採集。物價調查員是最先感知到價格波動的一群人，因為他們的日常工作就是“逛街”。

  嘴甜心細

  8月7日一早，新世界百貨剛剛開門，物價調查員馬炎培一天的工作就開始了。她化了淡妝，挎著時裝包，如果不是手上的筆和記事本，完全看不出她和一般逛街女士的區別。

  新世界百貨是馬炎培的採樣點之一，從1樓到8樓，她一層層走過，每次都去同樣幾家商鋪，每次在各家商鋪採集同樣幾種商品或服務的價格，從十幾萬元的奢侈品手錶，到數千元的箱包，到幾百元的女裝，到幾十元的籃球，到十幾元的縫補……她的採集對象幾乎涵蓋了商場的各個品類。

  “阿姐，來看看價格。”“阿姐，我又來了。”“阿姐，價格有變化嗎？”馬炎培嘴很甜，每進一家店鋪，開口總離不開“阿姐”。工作幾年下來，這些店員大多和她成了熟人。有些店員甚至還沒等她開口，就上來招呼她，幫忙找出她跟踪的那款商品。

  做物價調查員僅僅嘴甜還不够，還得為商家著想。在輕奢品牌MK（MICHAEL KORS）門口，她讓同行的記者在門外等一等，她獨自進店。她解釋說：“因為MK會統計成交率，如果進店的人多而購物的人少會影響店員的業績。”在松下電器的櫃檯前，店員正在服務一比特顧客。她就靜靜地站在一旁等待。不打擾別人做生意，這是物價調查員的基本準則。

  像新世界百貨這樣的調查網點，全上海共有1000多個。調查員在這些網點採集食品烟酒、衣著、交通通信等八大類商品1600餘個代表規格品的價格。

  及時響應

  和商場相比，在菜市場采價的挑戰更大。這不僅是因為菜價5天採集一次，頻率是商場的3倍，也因為蔬菜品類繁多，難保菜販有耐心一一作答。8月10日早上8點30分，嘉定老城區的清河集貿市場裏早高峰已過，菜販大多閑坐著，物價調查員李林紅來到她定點采價的菜攤前站定，和老闆一問一答起來：“菠菜？”“菠菜12塊。”“西藍花？”“西藍花8塊。”“韭菜？”“韭菜5塊。”……幾分鐘後，幾十種蔬菜的價格都記錄在了李林紅的表格上。

  在一家水產攤位前，李林紅多逗留了一會。她發現今天的帶魚40元一斤，比上次貴了不少。老闆告訴她，這些帶魚是新捕撈的，“熱氣的”。李林紅記下價格後，在旁邊備註了“熱氣”兩個小字。

  李林紅說：“如果某件商品價格波動比較大，我們都要問一下原因。”知其然並知其所以然，調查員的工作為政府決策提供了第一手資料。國家統計局上海調查總隊陳文晶說：“前兩年淡水魚漲價，我們通過每5天一次的價格監測很快發現了，馬上組織了專項調研，從生產端到中間商到銷售端，看哪裡出了問題，很快起草了一份專報，請相關部門儘早應對。”

  “有時候老百姓感覺物價漲得很多，我們公佈的CPI才漲1%、2%，為什麼？”陳文晶說自己也常常遇到這樣的質疑。她解釋說：“CPI是一個綜合概念，是一個大籃子。老百姓感覺菜蛋肉漲了，但很可能量販店裏的飲料酒水在讓利、醫療服務的價格在下降。老百姓對有些商品價格比較敏感，但對另一些可能就不那麼在意。CPI覆蓋的範圍更加全面，所以也更能反映整體價格變化。”

  當每個家庭選擇日常生活用品的時候，當經濟學家談論總體經濟的時候，當央行調整貨幣政策的時候，馬炎培、李林紅等物價調查員筆下的每一筆數據都在默默發揮作用。