自2021年敦化市啟動“秸稈變肉”暨25萬頭肉牛建設工程以來，江南鎮上黑頂子村這個只有183戶人家的小村莊，竟有將近一半的農戶發展肉牛產業。

上黑頂子村秸稈資源豐富，生態環境良好，且具有悠久的育肥牛養殖歷史。該村將肉牛養殖確立為强村富民特色主導產業，大力推進肉牛養殖。位於該村的鈺盛畜牧養殖專業合作社成立以來，更是依託資源優勢、科技優勢，吸納村民加入合作社養殖肉牛，鎮政府還積極協調和幫助合作社辦理貸款和相關手續的審批備案，經過兩年的快速發展，如今已實現穩定增收。

村黨支部書記王富說，村裡有800多公頃耕地，資源豐富，發展養牛已經有30年了，現在全村養牛1000多頭。過去村裡雖然養牛歷史時間很長，但養殖戶少，且十分零散。通過市場調查他發現養牛具有很大的市場潜力和發展空間，7年前自己養了3頭牛，現在已達到100多頭。2020年，他養殖的一頭公牛就賣了4萬多元。他認為帶動全村養牛是一條“致富路”，於是和村委會調研、商討，組建了畜牧養殖合作社。

　　“現時，我們合作社已建成5棟牛舍和消毒室等基礎設施3500平方米，共養殖母牛300多頭、育肥牛60多頭，直接帶動6戶村民託管代養、入股分紅。未來我們合作社以敦化市‘秸稈變肉’建設工程為契機，計畫再建6棟牛舍，吸納更多的村民參與進來，擴大養殖規模，通過抱團融合發展，降低養殖成本，形成肉牛養殖產業鏈條，促進農民增收致富。”鈺盛畜牧養殖專業合作社負責人宋長波說。

“我們成立合作社將養殖戶進行集中管理，不斷優化農業產業結構，防止過度放牧，改善農村生態環境，實行農村人畜分離。”談到未來，王富這樣說。他們將堅定不移地把“秸稈變肉”建設工程打造為現代化農業的標誌性工程，助力鄉村振興。（畢瑋琳）