根據全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作安排和市政府專題會議關於開展安全生產隱患排查摸底的要求，全市市場監管系統按照“市局督促檢查、區縣全面排查、企業自查自糾”的要求，採取“三位一體”檢查模式，對全市食品安全風險隱患進行了摸底排查，為維護食品安全“全域全年”穩定提供了有力保障。
推行網格監管，夯實工作責任。完善修訂了《銅川市市場監管系統食品安全網格化監管一覽錶》，形成了橫向到邊、縱向到底、責任到人、全面覆蓋的市、區（縣）、鎮（辦）、村（社區）四級食品安全監管網絡，建立食品安全網格人員配備、責任監督、培訓文宣、應急處置、日常巡查等工作機制，定人、定崗、定責，形成條塊結合、分工協作的監管體系。
製定行動方案，周密安排部署。在認真分析研判全市食品安全形勢的基礎上，成立專項行動工作組，實行以區縣為主、市局業務指導、市局班子成員包抓區縣的工作責任制，做到目標、任務、機构、時限“四明確”，責任、人員、措施、獎罰“四落實”，確保專項行動有力有序有效推進，確保不發生群體性食品安全事件。
突出工作重點，全面推進落實。堅持問題導向，將專項行動與落實網格化監管、常態化疫情防控、校園食品安全、推進智慧化監管相結合，明確以食品連鎖企業和食品生產企業、連鎖經營企業、網絡銷售平臺、屢次抽檢不合格企業、存在重大案件線索企業、校園食品和區域食品安全七大領域為重點，市局在食品生產加工環節確定3家連鎖生產企業為重點，各區縣局也結合轄區實際，確定一個重點領域開展重點排查。
建立工作機制，强化督導檢查。堅持市局班子成員包抓區縣，條塊結合，上下聯動。堅持網格化監管不漏點，格式化檢查不漏項，摸底排查形成風險、措施、責任清單，按期完成整改，落實閉環管理，並及時錄入陝西省食品安全監管綜合業務系統，提升監管效能和智慧化監管水平。堅持督查制度，各業務條線適時進行督導檢查，推動專項行動走深走實。
開展專項檢查，做好重點保障。在全市疫情防控期間，克服困難，全力保障全市10餘處隔離飯店防疫和生活物資保供及駐點食品安全監督檢查。積極聯系保供企業組織貨源，安排設立居民生活物資供應點，保障全市管控期間生活物資供應充足、價格穩定。同時還組織開展了市黨代會、市人代會、市政協會等重要活動食品安全專項檢查，有力保障了食品安全。（記者：劉鑫）