經開區食安辦聯合多家組織開展專項檢查

切實保障羣衆“舌尖上的安全”

為進一步做好2022年春季學校食品安全和疫情防控工作，嚴控校園食品安全風險，切實保障學校師生飲食安全，按照《關於印發〈拉薩經開區開展春季學校食品安全及重點領域聯合檢查實施方案〉通知》要求，近日，由經開區食品安全委員會辦公室（以下簡稱“經開區食安辦”）牽頭，聯合經開區疫情辦、市場監管局、規建局城管、安監局、經發局、財政局、警察局及綜保局等組織，對經開區5所學校和冷鏈企業、企業食堂、餐飲服務組織等重點領域開展了食品安全和疫情防控專項檢查。

檢查組圍繞食堂環境衛生、食材原料進貨管道、食材存儲環境、索證索票、溫度控制、追溯管理、核酸檢測從業人員健康證、學生就餐環境衛生、食品留樣、食堂管理制度、學校食堂建設“互聯網+明廚亮灶”及校（園）長食品安全責任制等落實情況進行了檢查；督促校園、餐飲店及企業門口嚴格進行人員測體溫、掃雙碼、戴口罩、使用公勺公筷、消殺、建立疫情防控預案和食品安全事件應急預案等防疫措施；檢查人員積極引導經開區所有學校（幼儿園）食堂、企業食堂及餐飲服務組織深入開展“光碟行動”，培養“節約食物、反對浪費”的良好習慣。

檢查中，發現一所學校食堂食品入庫登記不完善、進貨台賬不全和一家企業食堂管理不規範、防疫工作落實不到比特等問題，檢查組當場提出整改意見，督促食堂和重點領域進行全面整改。

經開區食安辦相關負責人表示，下一步，將按照“四個最嚴”要求，繼續組織有關部門對經開區校園及重點領域食品安全進行督導檢查，持續强化日常監管，狠抓落實，確保師生和人民群眾“舌尖上的安全”。