白開水放凉後,會變成“害人水”?福州大學研究給出答案

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摘要:大家都知道,我們身體的健康離不開水源的補充,每天人體的生命活動都離不開水源的幫助,血液暢流需要水的補給,各個器官的運行也離不開水的幫助,就連大腦的思維運轉也是不能脫離水源的,囙此水也佔據身體的絕大部分,不管女性還是男性,都可以成為水做的!生活中也有一些人傳出白開水放凉之後,會變成“害人水”,覺得放凉後的水可能產生一些有害物質,特別是出現大腸桿菌,影響身體健康。

大家都知道,我們身體的健康離不開水源的補充,每天人體的生命活動都離不開水源的幫助,血液暢流需要水的補給,各個器官的運行也離不開水的幫助,就連大腦的思維運轉也是不能脫離水源的,囙此水也佔據身體的絕大部分,不管女性還是男性,都可以成為水做的!

身體缺水的後果

水的作用很多,如何才能真切體會到水分的重要呢,我猜想多是在我們體內缺水的時候,這也就是人們常說的“失去之後才會更珍惜,才會發現它的寶貴”。當我們體內剛開始缺水時,身體就會發出求救訊號,讓我們意識到口渴,口渴難耐的感受也是比較痛苦的。

如果長時間的口渴訊號提示你都忽略了,嚴重情况下還可以暈倒,這時的身體多半已經沒有支撐能力了,很多器官的運作也會慢慢變緩,許多身體代謝還沒有完成,就容易導致毒素堆積在各個器官之中,最後在發展下去就真的會面臨死亡,身體已經沒有多餘的力量在維持生命健康了。

當然,正常情况下,我們也不會讓身體缺水發展到那麼嚴重的地步,囙此,不要等到口渴了再去喝水,每天保證給身體補充1500—2000毫升水分,讓身體各個器官可以輕鬆自在完成工作。當然,我們也最推薦大家經常飲用白開水。白開水的成分單一,不會給身體新增代謝負擔,還能幫忙清理腸胃垃圾,促進身體的運轉。

白開水放凉會變成“害人水”嗎?

生活中也有一些人傳出白開水放凉之後,會變成“害人水”,覺得放凉後的水可能產生一些有害物質,特別是出現大腸桿菌,影響身體健康。

針對次說法,福州大學的研究人員特意做了一組對照實驗,將燒開的水分成兩組,一組無蓋放置,一組加上蓋子。每一組均有7個樣本,分別放置5小時、8小時、11小時、14小時,15小時、16小時、17小時,通過觀察不同時間段開水的變化來分析水的健康程度。

結果發現,不管是加蓋還是不加蓋的開水,任何時間段都沒檢測出大腸桿菌的含量,而且放置的水也沒有發生變質情况。相關研究學者表示,大腸桿菌本是寄生在腸道之中,像水、空氣中出現大腸桿菌的可能性很小。

囙此,白開水放凉之後成為“害人水”的可能性很小,不過值得關注的是,長時間放置的水可能會或多或少受到細菌的侵染,如果是放了很長時間的水,為了安全起見還是要少喝。

“千滾水”能喝嗎?

飲水的小知識還有很多,很多人還會走到另一個誤區裏,認為“千滾水”反復燒開會產生亞硝酸鹽,對人體傷害很大。很多人一聽到亞硝酸鹽就想要遠離,其實白開水及時反復燒開,裡面的亞硝酸鹽含量也很低,也是在安全範圍之內的。其實,我們平時吃的水果、蔬菜中也都含有天然的亞硝酸鹽,只要攝入不超過200毫克都不會對身體有多少危害。只要適量,接觸到亞硝酸鹽也不可怕。

我們在生活中多注意生活常識和知識的積累,就不容易被一些謠言所迷惑了,白開水對人體的負擔最小,經常給身體補充一些才是對身體健康最好的保護。當我們身體出現不適時,多喝水也是一劑良方!

感冒時多喝白開水,可以及時幫身體補充水分,特別是出汗較多的時候,水分流失快,代謝速度也會加快,這時及時給身體補給水分,能够有效調節身體平衡,還能促進細菌病毒的代謝等等。囙此,感冒時要聽醫生的話,多喝水。

有心血管疾病的患者,可以選擇在晚上喝一杯白開水。淩晨也是心臟疾病高發的時間段,晚上喝一杯水,可以降低血液的粘稠度,促進血液正常流通,也能减少心血管疾病的發病率。囙此,如果你的心臟健康急需保護,就可以養成晚上喝水的習慣。

肥胖的人可以選擇在飯前喝一杯白開水,飯前喝白開水,飯後半小時也可以喝點水。飯前喝水可以提前讓腸胃進入消化代謝狀態,還能新增一點飽腹感,减少吃飯時的飯量。飯後半小時喝點白開水,可以促進身體消化代謝,清楚多餘的有害物等。喝水的方法和時間還可以幫助我們控制體重,也是保護身體健康的管道呢!

參考資料

[1]《這樣一杯白開水堪稱救命水》.新華網.2016-05-14 06:27

[2]《開水壽命只有16小時嗎?專家稱別過分恐慌》.環球網-生命時報.2016-01-04 07:07

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