“好酒不出門，酒精酒傳千里”，正是白酒市場的現狀。

如今白酒種類變多，人們的可選擇性也變多，但同時也意味著踩坑的幾率變大。

酒精酒的內在不達標，就想方設法地搞文宣、包裝等，借助外力把自己賣出去，而真正不加1滴香精的純糧酒，卻還深陷在“酒香不怕巷子深”的漩渦中。

尤其在大潤發這樣的大量販店，不僅以華麗的包裝為先，擺放也有“潛規則”。

售貨員會將提成高的酒擺在最顯眼的地方，推銷時也以它為先，而那些提成低的，不起眼的酒也並非差酒，只是不懂得文宣包裝，從而被放在角落，遭輕視了。

這樣的情况，可不就是“好酒不出門”！

說到底，造成這種情況的原因，還是因為大家對好酒的認知太模糊。

何為好酒？

傳統的固態法釀造，全程只用到高粱、小麥、玉米等五穀糧食。

酒精、香味、口味等都是由糧食發酵轉化來的，富含眾多對身體有益的微生物。

鑒別好酒的方法：

瓶身標注的原料錶中，只有糧食和水。

標注的等級以優級為最佳，一級次之。

產品標準號見下圖。

何為酒精酒？

食用酒精+水勾兌出來的。

說是食用酒精，其實是用劣質的薯類，或者蜜糖轉化而來，裡面的有害物質居多，而且口味都是用食用香料調味得來。

喝後容易上頭難受，長期飲用對身體傷害很大。

鑒別方法：

標注的產品標準號為“20821”和“20822”。

原料中除了糧食和水，還標注了其它物質（例如食用酒精、香料）。

標注的工藝為“液態法白酒”或“固液法白酒”。

看完純糧酒和酒精酒的區別，相信大家已經對白酒有了一個清楚的認知。

這時再去買酒，就能發現好多不起眼的便宜好酒，下麵3款便是，都是堅決不加1滴香精的純糧，看有你喝過的嗎？

君中元私藏酒

乍一看確實不起眼，但只要是喝過的酒友，都會被它的酒質折服。

口感幽雅細膩，醬香味濃郁突出，甘潤爽口，剛入口時的微酸，到後段的醇甜，轉化的恰到好處，層次豐富，沒有一絲雜味。

喝完不辣嗓不嗆喉，有不易醉且醒酒快的優點。

這款高性價比的醬酒“黑馬”，全靠好酒質來行銷，在當地口碑很好。

主要是釀造人曾傳政，對原料和工藝有嚴苛的標準，對酒質有極致的追求，他還是醬香之父李興發的徒弟，師徒都堅守著君子坦蕩的理念。

可惜不懂文宣，覺得“酒香不怕巷子深”，但在互聯網時代，還是被埋沒了。

全興大麯

透明的玻璃瓶設計，比較古板，在白酒眾多的大量販店中，確實很不起眼。

但很多年輕一輩的人不知道，它的前身是成都府大麯，曾是四川的6朵金花之一，還強勢入圍過八大名酒。

光是這些榮譽，不難想像，它的確是一款不可多得的純釀。

選用上好的高粱為主料，小麥制曲，經過傳統複雜的工序釀酒，成酒老熟豐厚，清透明亮，窖底香味非常濃郁，攪拌下來綿柔甘洌，落口淨爽。

是純正的濃香大麯酒，雖然現在的名氣不如從前，但有這樣的好酒質，在自己的圈子裏也會過得安心。

張弓酒

古都河南的一款濃香酒，歷史底蘊非常豐厚。

想當年憑藉著“東南西北中，好酒在張弓”的廣告語名震天下，還憑藉一己之力開創了低度酒的先河，在當時，誰家能有這款酒，那就是絕對的面子。

窖底香味濃郁，攪拌下非常優雅細膩，綿甜味尤為突出，不油膩，純正沒有一絲雜味，喝後香味回返，經久不散。

可惜後來的張弓酒發展不利，導致這款酒沒落，現在名氣大不如從前。

除了當地的酒友，其它知道這款酒的人很少。

溫馨提示：喝酒要適量，莫貪杯。

上面大潤發的3款不起眼的酒有你喝過的嗎？歡迎在評論區留言討論。