自製藥酒的風險有多大?

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摘要:麗水市中心醫院在今年7月份時,接收了一比特藥物中毒的病人陳先生。原來,陳先生平時裏愛好喝酒,而當地又有自製藥酒的習慣,陳先生的老伴自製了草烏藥酒,準備外用,不料被陳先生看到,隨手拿起來喝了幾口。並不是所有人都像陳先生那麼幸運,2018年時,重慶璧山區也發生過一起飲用自製藥酒中毒事件,事故導致了5人死亡。

麗水市中心醫院在今年7月份時,接收了一比特藥物中毒的病人陳先生。原來,陳先生平時裏愛好喝酒,而當地又有自製藥酒的習慣,陳先生的老伴自製了草烏藥酒,準備外用,不料被陳先生看到,隨手拿起來喝了幾口。

不幸的是,藥酒中含有劇毒物質

“草烏頭”

,服用藥酒之後,陳先生很快就出現了不良反應,家人連忙將其送往醫院搶救,在搶救的過程中陳先生還出現了心跳、自主呼吸停止的局面,甚至還出現反復室顫,生命一度非常垂危。

幸運的是,經過醫生堅持不懈的心肺復蘇、心臟電除顫等搶救措施,陳先生終於轉危為安。

並不是所有人都像陳先生那麼幸運,2018年時,重慶璧山區也發生過一起飲用自製藥酒中毒事件,事故導致了5人死亡。

在當時,重慶璧山區一戶人家裡正在舉辦生日宴,在生日宴上,有一比特帶了自製的藥酒供大家分享,但飲用該酒之後,15名人員陸續出現症狀,其中5人死亡,多人中毒。經過專家查驗後發現,當天所飲用的藥酒中,有一種名叫

“雪上一枝蒿”

的植物,這種植物含有劇毒,如處理不當將會導致人類中毒。

除此之外,還有一比特58歲的黃先生對自製藥酒非常感興趣,認為藥酒有強身健體的功效,為了壯陽補腎、驅寒收濕,黃先生自學成醫,自製了多種藥酒,被人稱為“黃藥師”,黃藥師會根據自己的身體情况每天輪流喝藥酒,最後也因藥物中毒而就醫,接診醫生診斷為“急性腦梗死”,也就是常說的“中風”。

藥酒為何會變毒酒?

在我國很多地方,都流行自製藥酒,比如:人們會在高度白酒中浸泡人參、鹿茸、蜥蜴等,還有人會在白酒中浸泡有毒物質,比如:草烏頭、毒蛇和毒蠍。

值得注意的是,儘管藥酒有一定的藥理功能,但是不懂藥理的人胡亂配寘藥酒,有可能會導致藥酒變致命毒酒。

比如:用蛇製作藥酒在我國非常常見,但是很多人直接使用毒蛇製作藥酒,而毒蛇的毒牙,會通過中空的毒牙一點點浸透到酒精之中,儘管酒精能够降解蛇毒,但是所需要的時間非常長,

如果浸泡毒蛇的時間不够長,將可能會導致蛇酒中毒。

其次,很多自製藥酒的人並不懂藥理,盲目相信“偏方”,跟著古籍、網絡等自學成“醫”,盲目地將劇毒物質添加到白酒之中。比如:寧夏兩兄弟聽信他人偏方,認為用曼陀羅泡酒可以強身健體,治療疾病,於是自製曼陀羅藥酒,殊不知曼陀羅全株有毒,特別是種子毒性巨大,有毒成分主要是莨菪堿、阿托品及東莨菪堿(曼陀羅提取物)等生物鹼,現時沒有特效解毒劑。

再者,有一些藥酒是用作外服,而不是內用,比如:用草烏川烏來泡酒的藥酒,如果誤服,將會導致藥物中毒。還有一些藥需要經過長期酒精浸泡,酒精度數不够高,或者浸泡的時間不够長,都有可能導致中毒。

更為重要的是,即使是無毒藥酒,也就是使用無毒物質浸泡白酒,也存在一定的不安全行為。比如:自製葡萄酒,河南周口6人在聚餐時,飲用了自製葡萄酒,結果發生不同程度的中毒事件,其中5人症狀較重。之所以會如此,一方面和不衛生操作有關,如果在釀酒的過程中食材或者器材不慎被有害細菌污染,就有可能導致中毒;另一方面,自製葡萄酒在釀酒的過程中,會生成一部分有害物質,而個人難以清除。

除了自製藥酒之外,還有一些人會網上或者線下購買藥酒,而這其實是非常危險的行為,因為藥酒要麼屬於“保健食品”,要麼屬於“藥物”,無論屬於哪種,都需要經過國家相關部門評審,如果是“藥物”,要求更為嚴格。但是很多藥酒都是小作坊生產,根本不具備藥酒生產資質,存在著較大的安全隱患。

藥酒為何會傷人?

事實上,很多藥酒的關鍵是“藥”而不是“酒”。在我們國家,藥物的生產和審查都非常嚴格,尤其是涉及到有毒物質,不僅如此,不是所有的人都能够製作藥物,只有具備資質的工廠才可以。

藥物製作出來之後,有些藥物需要經過醫生的診斷和處方才能够使用。

而自製藥酒的生產場地既不符合藥物製作的規定,又沒有醫生醫囑,更為關鍵的是,很多人並不知道服用的劑量,擅自飲用藥酒,就有可能會導致藥物中毒事件,哪怕自己製作藥酒時並未使用有毒物質。

所以,如果真的生病了,最好找專業醫生診療,而不是聽信他人偏方自製藥酒。如果真的要自製藥酒,最好也要找具備相關資質的人協同,以及在自製藥酒過程中注意衛生條件。

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