作為一名旅行攝影師,我比較喜歡拍攝各地的菜市場,這是幫助我快速瞭解當地人文生活和市井風情的管道。這些年,拍過國內外不少各具特色的菜市場,其中最令我難忘的當屬在黑龍江黑河拍到的零下40度的早市。
在零下40度的極寒天氣中,在露天的市集中買賣是什麼體驗?如果沒有經歷過的人我想是無法體會的。在黑龍江黑河的早市,我就體驗了一回這樣的市井生活,因為實在太冷,所以格外難忘。
位於黑龍江北部的黑河,這裡地處在大興安嶺東端,小興安嶺北部,黑河屬於寒溫帶大陸性季風氣候,這裡四季分明,冬長夏短,冬季極寒,是我國最冷的都市之一。
每天清晨6點,黑龍江黑河文化街兩旁的早市都會如期開啟,短短的街道兩旁,各式攤販都會准點擺上各種貨品,開啟一天的售賣。黑河早市,一年365天不間斷,即便是寒冬零下40度的低溫依舊上演。
黑河文化街早市的路邊小店售賣貨品琳琅滿目,各種食品、肉類、魚類、水果、包子、饅頭、牛奶、豆腐和日用品等等,應有盡有,從每天早上6點到9點收市,早市的小店都是臨時擺設,所以貨品物美價廉,每天吸引無數市民起早前來購買。
在寒冷的天氣裏,前來逛早市的市民個個都裹成圓球,冒著嚴寒前來買東西,圖的就是物美價廉。而路邊擺攤的攤主,更是把自己包裹得只剩兩隻眼睛,不少人還特製了不少“禦寒神器”,抵擋低溫極寒,保證長時間站在戶外做生意。看到他們這般打扮,我真覺得生活不易。
文化街早市長約100來米,沿街彙聚了各種小店,基本都是家常食物和日用品,在零下40度的天氣中,戶外就是一個天然冰柜,售賣的肉攤和魚攤上的貨品全都凍得硬邦邦。
囙此,肉攤和魚攤上的肉類和魚類都凍在一起,攤主要先用螺絲刀和錘子把其“敲”開,才能敲卸下來,在冷天裏這樣的大動作動格外耗費體力,一條魚比平時費勁不少,格外辛苦。賣魚大哥“哐哐哐”一陣敲打,才把冰凍的魚挨個分開,這裡的老闆魚8元/斤,偏口魚7元/斤,價格非常公道。
“席地而賣”的“笨公雞”被凍得硬邦邦,看著有些滑稽。
雖然天氣寒冷,但是這裡的攤主都非常樂觀,東北人的幽默感在他們身上顯現得淋漓盡致,這位大哥拎起兩條魚,讓我給他拍照,還說一定要把他拍成網紅。惹得旁邊的大夥一陣大笑,而在嚴寒的天氣中,這樣的笑聲似乎能驅走嚴寒,帶來一絲絲溫暖和歡樂。
冬日的黑河早市,零下40度裏的市集生活,展現了東北人特有的市井風情,見證了當地人對生活積極樂觀的處世態度。喜歡人文攝影的朋友,去黑龍江黑河可以去體驗一下嚴寒裏的戶外早市風情,一定收穫不少“美麗凍人”的驚喜。
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