山東一名外賣小哥小王，同時收到了一個好消息和壞消息。

好消息是一直勤勤懇懇加班的小王拿到了公司頒發的“優秀員工”獎，以後每個月的薪水都會上調。

壞消息是，年度體檢的結果出來了。小王患上了他們這個行業老員工都容易得的老毛病---胃病。

如果是普通人，從今天開始好好調理腸胃的話，問題也不大。可偏偏還得在外賣行業裏摸爬滾打的小王，根本沒辦法調整自己的工作時間和吃飯時間。

之後一段時間，在冷風中加班加點送外賣，自己吃飯卻沒個點兒的小王因為胃疼，蹲在地上差點站不起來。

經過這次發病事件之後，小王决心好好養胃。不然以後胃穿孔、胃癌找出門，掙再多的薪水也不够在醫院花的。

網上找來的養胃方子，居然“害了胃”？

工作之餘，小王在手機上搜搜有什麼養胃方子。畢竟自己也是個賺辛苦錢的打工人，不能說辭職就辭職。換個“吃飯有點兒”的工作也沒那麼容易。

網上說吃點土豆比較養胃。小王看到的時候，覺得這個方子又經濟划算又方便。

就這麼堅持吃了半年的土豆之後，小王再去醫院複查。連讓醫生都沒想到的是，小王的腸胃不僅沒有得到調理，還慢慢地變差了。

這是什麼回事？不是說，土豆養胃嗎？

在詳細地問了小王的飲食之後，醫生終於找到了“養胃”變“害胃”問題的根源！

土豆這麼吃，太傷胃了！

土豆的脂肪、蛋白質含量比較高，吃一點土豆的確可以中和胃酸。而且土豆裏內含的磷脂，可以保護胃黏膜。

但是你知道嗎？吃土豆的消化負擔比較大。普通人吃吃的話，還好一些。真正想要“養胃”、有胃病基礎的人群大量食用土豆的話，反而容易吃出問題。

土豆的口感比較堅硬。如果吃的時候不好好嚼爛的話，很有可能進一步損傷已經較為脆弱的胃黏膜了。

另外，錯誤的烹飪方法也很關鍵！

小王下班到家之後，喜歡喝點小酒配點油炸花生米。其實這樣會加重腸胃的負擔。能不傷胃嗎？

最後，要注意吃土豆的量。

一般來說，一天吃20粒左右的土豆就可以了。最好還是水煮的花生。這樣的土豆口感比較軟糯，不會造成胃的負擔，同時還是保留住土豆的營養物質。

劃重點

有特殊疾病的人群，最好別多吃土豆了。比如切除了膽囊的患者，或者本身得了高脂血症，消化情况不好的人。不注意忌口的話，對病情恢復不好。

Dr.X說

咱們是胃病大國，平常胃部有毛病的人群不在少數。尤其是年輕人，忙工作。不良的生活習慣、飲食習慣讓胃病更年輕化了。注意養胃護胃是好事，但也要方法得當。什麼東西過了度，良藥也起不了作用，反而能害人了！