你知道嗎?內蒙古的東西跨度超長,估計要顛覆你的想像,究竟有多長呢?直線距離話有2300餘公里,單說數位似乎比較淺顯,舉個例子,這個距離基本相當於從北京到海南島的距離。
真的是在省內就能出現時差,我的月亮還在,而你已經在看日出。
有一個通遼的朋友,據說他有啥事基本不會去呼和浩特,因為到呼市坐火車需要17個小時,有啥事直接去瀋陽更方便。呼倫貝爾的則會去哈爾濱,所以操著一口東北話的可能是呼倫貝爾的朋友。
內蒙古真的有“馬路”!地上畫著“馬”就如同,我們的路上畫著“自行車”。忠告在內蒙真的不要拼酒。有一句非常火的形容內蒙人喝酒的段子:“我問內蒙朋友的酒量,他指著大海的方向”。蒙古人喝酒那真是從早到晚。
內蒙的“悶倒驢”大家都知道,度數高,烈性大。其實當地人真正認同的“悶倒驢”是草原白,給它起的俗稱是悶倒驢。能喝這個酒的那是真漢子,這酒辣,一般人遭不住。除了這個酒內蒙人還喝什麼酒呢?還有這3款,看看你都喝過嗎?
第一款:河套王
這個牌子價格高低都有,最為出名的當屬河套王淡雅52°。這個酒的價格比較高屬於中高端的白酒,但是酒質確實不錯。最為突出的就是口感綿柔,柔中帶勁。
酒質醇厚飽滿,酒花也很漂亮,盒子也是高端大氣,看酒體和包裝是很值這個價的。酒體非常的香甜圓滿,回香也很持久。
第二款:蒙特泉
蒙特泉的前身是“興裕泉”,現在的窖池最早的可以追溯至清朝初期,也是有300多年的歷史了。現在這個牌子的酒,在內蒙古部分地區較為火爆,酒質也相當不錯。
就拿蒙特泉五糧老酒來說,酒體較為綿甜爽淨,有點川派濃香的風味,入口酒體不沖,微微偏甜,也不刮嗓,但也不失清冽,糧香感較為明顯,窖香也較為突出。
第三款:蒙古王
蒙古王屬於濃香型白酒,酒比較烈性,包裝也非常有當地的特點,運用的元素多是帶有蒙古特色,比較別致。
蒙古王的酒濃香風格有點川派但也帶有一點徽派,糧香較為突出,入口冰火兩重天,後味厚重,回甘較為明顯。口感較為清新脫俗,較為通透、舒暢。
這3款酒真的都挺不錯的,但是基本上只在本地爆火,在外地基本無人知。酒體的個性是一點,可能外地酒友不一定喝得慣。還有就是在文宣方面較為薄弱,在外地基本上沒有見到過這幾款酒的廣告。
在文宣方面,真的可以學學。江小白、李渡,等酒業,現在的社會,資訊流通太快,“彎道超車”不失為很好的法子,若是在名氣上不顯,談何能讓更多的人知道乃至品嘗到呢?
不只是這些酒存在這樣的問題,還有許多地方上的白酒,酒質很不錯,卻只能淪落為地方酒,一如茅臺鎮的這款醬酒,木臺厚道酒。
酒質頗好,酒粉基本都是成箱往家搬,現在的酒粉基本都是靠口口相傳得來的,且在茅臺鎮當地相當火爆。
主持釀制人是著名的茅臺八仙之一馮小寧老師,喝醬酒的朋友一般對她有一定的瞭解,其對酒質的嚴格是出了名的。
這款酒從選材到釀制都是馮小寧老師層層把關,嚴格按照傳統坤沙工藝釀制,原料採用貴州當地“小紅纓”,水也是選用美酒河的。辛苦的付出總有回報。
這款酒的酒質相當不錯,醬香純正,口感細膩醇滑。因為基酒的年限都是5年以上的,囙此酒體很有陳感,入口和下喉酒體都是成股,不散。
酒香除醬香之外還有花果的清香感,能品出一絲焦香的氣息。香氣協調且具有層次感,很不錯。空杯留香也很持久。
除了這款酒,還有河南的彩陶坊,山東的景芝酒,安徽的迎駕酒等,酒質都頗為不錯,卻因為各方面的原因,知道的人卻不多,實在是較為可惜。
還有哪些沒總結到位的,也歡迎各位酒友前來補充分享~
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