何為光瓶酒?
簡單地說,就是沒有紙盒作為包裝的酒,這種酒的價格一般都比較的低,非常適合作為普通老百姓的口糧酒。
隨著工業的快速發展,白酒行業出現了食用酒精,一些不良商家就開始用酒精、香精勾兌白酒,即所謂的“酒精酒”。
在生活中,有些酒友為了避免喝到這樣的“假酒”,寧願選擇價格高的白酒當作口糧酒,對於“光瓶白酒”很是嫌弃。
但其實酒精酒並不只是在光瓶酒等中低端酒中才會出現,學會辨別“真假”才有可能避開它們:
教酒友們一招:看瓶身的執行編准號:如果是GB/T 20822或者GB/T 20821,千萬要避開!這兩種都不是純糧酒!
純糧酒的執行標準號可以參考下圖:
我自己喝酒也將近二十年了,喝過國內大部分的光瓶酒,其實大部分的口感都是挺不錯的。就像下麵這9款,是“老酒客”喜歡的純糧釀造,你喝過幾款?
1、沱牌特級T68(濃香型)
執行標準:GB/T 10781.1
捨得酒業在2019年的時候新推出的口糧酒,不到百元的價格,但是屬於特級酒質,非常有性價比。
六糧固態釀造,相比五糧釀制的白酒酒體更加綿甜,聞香窖香突出,入口甘甜綿柔,有濃濃的糧香。
2、黃蓋玻汾(清香型)
執行標準:GB/T 10781.2
汾酒旗下相當受歡迎的光瓶酒,入口順柔,酒味清香甘甜,純正清爽,回味很是悠長。
雖然是53°的酒,但是福斯酒友都是可以接受的,囙此經常會出現喝多的情况,還被酒友送了個稱號“奪命53”。
3、尖莊高光(濃香型)
執行標準:GB/T 10781.1
尖莊高光是五糧液旗下的一款酒,平民價格,而且口感很好,對於我們這些喝不起真正五糧液的人來說,真的是非常友好。
開瓶的酒香很是濃郁,有淡淡的五糧液風格,入口酒液滑爽,下喉不刺激,不辣喉,回味甘甜舒暢,喝完酒醒來也沒有頭痛的感覺。
4、木臺厚道酒(醬香型)
執行標準:GB/T 26760
從選材到勾調都是由茅臺酒的老廠長李興發的高徒——馮小寧(茅臺八仙之一)來負責,用的是傳統坤沙工藝,成酒有著茅香。
原料用的是茅臺鎮特有的糯紅高粱和小麥,在開瓶的瞬間便有撲鼻的醬香襲來,醇正味美,入口口感柔順,酒香飽滿,還有焦香、果蜜香的互相融合。
口感很不錯,喝完之後沒有上頭感,即便在酒廠未做宣傳的情况下,也已經在茅臺鎮酒廠附近有了不小的名氣,很受歡迎。
5、扳倒井(濃香型)
執行標準:GB/T 10781.1
扳倒井是曾經的“北方巨頭”,釀酒實力雄厚,也是很有知名度的一款白酒。
包裝非常簡單,但是酒香純正,喝起來綿軟,香氣濃郁,回味持續的時間也挺長的。
但是由於近些年缺乏文宣和價格過於低廉,經常被福斯誤認為成“劣質酒”,很多人都不太願意喝了,也是挺可以的。
6、玉冰燒酒(豉香型)
執行標準:GB/T 16289
玉冰燒是廣東名酒,並且是經過了大塊的肥肉釀制出來的白酒,是豉香型酒的典型代表。
真正釀制出來的玉冰燒酒酒液晶瑩透亮,毫無油膩感,入口綿甜,有濃濃的大米香味,細品中會有清淡的肉香,與酒香味相互融合,非常別致,囙此也受到了很多人的喜愛。
7、雙溝大麯優异(濃香型)
執行標準:GB/T 10781.1
雙溝酒是我國的“十七大名酒”之一,即便是被洋河收購,名氣也不復當年,酒質卻沒有絲毫的降低。
這款雙溝大麯20元左右的價格,道地的純糧食酒,口感清澈,入口非常綿軟,酒香也很濃郁,連著喝過幾杯也沒有上頭感。
8、綠脖西鳳(鳳香型)
執行標準:GB/T 14867
西鳳酒是鳳香型酒的代表,綠玻璃瓶包裝,很有年代感,也成了多數老一輩人的口糧酒。
鳳香型的酒體獨特,介於清、濃之間,入口之後甘甜潤爽,後味中帶著微微的辣感,下咽卻是流暢順滑,回味清甜不上頭。
9、北大倉部優(醬香型)
執行標準:GB/T 26760
產自黑龍江,以當地的“大眼蛇”高粱作為原料,傳統的釀制工藝,是典型的北派醬香白酒。
這款酒有著北方白酒的特色,入口口感醇厚,醬香濃厚,味道純正,非常順口;焦糊香不是很明顯,回味時間中等。
這款酒的價格實惠,當作口糧酒還是比較不錯的。
以上這9款光瓶口糧酒,你有喝過幾款呢?也歡迎酒友留言分享自己喜歡的白酒哦~快過年了,家裡也可以適當囤些“光瓶酒”,說不定有的親朋好友偏好“這一口”呢!
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