前言

寧夏：農村男子憶苦思甜，石槽煮自助火鍋，10餘人吃得津津有味

在冬天的時候，火鍋可是最受歡迎的一種美食了，各種食材放在滾燙的湯水鍋裡面煮一會，然後撈出來就吃。這樣不僅很美味，關鍵是熱乎乎地吃起來還暖胃。

所以就常有人調侃：沒有什麼事情是一頓火鍋解决不了的，如果有那就兩頓火鍋。

由於可以用來煮火鍋的食材太多了，囙此也有不同的火鍋，相信不少吃貨朋友們都有嘗試過。

那你可試過用石槽代替鐵鍋來煮火鍋呢？在寧夏固原，有個農民為了憶苦思甜，就殺了一頭牛，並且還用喂牛的石槽來代替鐵鍋煮火鍋，十餘個人吃得津津有味。

可是在網上不少網友們卻吵翻了天，很多人認為這就是吃猪食，怎麼下得了嘴呢？

那麼這到底是怎麼回事呢？我們一起來瞭解一下

寧夏固原一農民石槽煮火鍋，親友們吃得津津有味

這個事情的原委是這樣的，在寧夏固原縣有一個農民，臨近年底了就把家裡養的一頭牛殺掉了。

而在農村有習俗，像殺牛宰羊，或者是殺豬的時候，一般都會招呼親朋好友一起來吃一頓。而這個男子同樣如此，並且他把十餘個親戚朋友叫過來一起吃自助火鍋。

為了這次自助火鍋他還花了不少心思，最後想出來了用石槽來煮火鍋。這個石槽的尺寸可不小，是有一個長180CM，寬約60CM的大傢伙。

一大清早，男子就開始忙碌起來了，先是把石槽清洗了很多遍，清洗乾淨之後就開始架“鍋”生火了。他用的也是自家的木柴，把它劈開後放在下麵生火，一根根堆積起來很整齊。

之後再把幾桶山泉水倒進去，再把一個牛頭骨放在裡面，一切就緒就等著水開了，然後放各種食材了。

從當時發到網上的視頻來看，這個石槽煮的自助火鍋還很受歡迎，十餘個親朋好友們也一個個吃得津津有味，不時聽到有人誇讚說好吃，味道真不錯。

網友吐槽不衛生，像極了吃“猪食”

別看男子和他的親朋好友們一個個吃得非常開心，吃得津津有味。可是在網絡上，不少人對此卻表示吐槽，說這個就是用喂猪的石槽煮的：這是在搶猪的“飯碗”，用它們的飯碗來吃飯了，一點胃口都沒有，更別說吃了。

但是也有眼尖的網友們對此進行了糾正，說這個雖然也是石頭做的，其實並不是猪槽，而是牛羊吃的石槽。

而且還有些網友也表示，不要以為是石槽就不衛生了，其實這個只要清洗乾淨了還是很衛生的。而且用石頭做的東西，一般使用的時間越長就越光滑，甚至如同鏡面一樣。

另外在農村裏，有不少的老物件都是用石頭做的，像過去的一些石磨、石臼等都是用石頭做的。有些就是直接放在室外的，任其風吹雨打。而只要用的時候把它們清洗乾淨就可以了。

男子回應，並非博眼球而是為了憶苦思甜

當這個視頻在網上火了以後，不少人對男子的做法表示贊同，也有一大部分認為他就是為了博眼球，認為用這樣的東西煮東西吃，根本就不衛生。

而這個男子對此也進行了回應，他表示這個並不是為了博眼球，而是憶苦思甜。當天親戚朋友們一個個都是吃得非常開心、快樂，就連他八十多歲的老奶奶也一起來“湊熱鬧”，和他們這些年輕人圍著石槽煮火鍋，吃得一樣非常的開心。

至於有人說起這個衛生問題，他更是表示在農村裏現在都是非常講衛生的，並且環境都非常不錯，用的山泉水更是可以直接喝的，比一些自來水都要乾淨、衛生的。

而且在過去條件比較艱苦，老一輩人就是經常這樣吃的，這也是為了憶苦思甜。

也是因為有好的食材：牛是自家養的，好些蔬菜也是自己家種植的，再加上是自家做的，尤其是用石槽來煮火鍋，這都是沒有嘗試過的，偶爾吃一下感覺還是很不錯的。而且內心很開心、快樂，所以吃起來也更加美味。

不得不說，無論是多大的年紀，內心都住著一個小孩子，在這樣的年紀還保留著這份童真，也是非常難得的。

結束語

如今生活水準提高了，大家也很注重健康了。其實說起石槽煮火鍋，在農村有人這樣做，可能會引來一部分人的吐槽，但如果是在都市裏的一些飯店，用石槽來煮火鍋，相信又會成為這家店的一大特色，不少人更是會蜂擁而至。

何况近些年也常有人來農村收購這種石槽，在城裡有些人就是把它當水池、水槽使用的，並且還很受歡迎。

其實只要是乾淨、衛生，自己開心快樂就行了，何必在於其他人的眼光呢？而且在這個快節奏的時代裏，開心、快樂實在是太難得了。

相信這件事情，也會成為這個男子和他的親朋好友們一生中難以忘記的快樂的回憶，在多年以後回憶起來依然還是嘴角洋溢著微笑。

各位網友朋友們，馬上臨近春節了，親朋好友聚在一起了，要不也試試石槽煮火鍋，你們說呢？對此大家怎麼看呢？歡迎大家留言討論！（圖片來源網絡，僅供參考，侵權可删除）