文/小何社會論
標題:廣東一男子田間烤鼠肉引熱議,遭網友評論勸阻,“最好不要吃”
大家都知道,中國人對於吃可是情有獨鍾的,任何可食用的食材只要到了中國廚師的手上,都能變成一道美味佳餚。
現如今,人們對於美食的開發還在繼續,越來越多的動植物被拉進了食譜,但這些美食也並非所有人都能接受,這主要還是看個人的飲食習慣。
就好比,有些地方昆蟲比較多,那麼“蟲宴”自然就成了當地的特色美食,對於當地人來說這只不過是一道菜,可在外地人眼中,這蟲子如何也下不了口。
所以,不同地區的人往往飲食習慣也不同,這些飲食上的差异也容易成為網友們的“槽點”。
近日,廣東江門一男子在社交平臺上分享了一段在田間烤鼠肉的視頻,在網上引發廣泛關注。
在視頻中,該男子是與兩名朋友一起來田間燒烤的,他們裝備簡易沒有燒烤架,直接將鼠肉排成一列放在草灰上翻烤。
由於草灰沒有燒烤架那麼好控制火候,他們必須要全神貫注地盯著,生怕一不小心就烤糊了。
看著烤得金黃的鼠肉,一股香味迎面撲來,三人都忍不住咽了咽口水,心中也不免多了些期待,畢竟這可是不可多得的美味。
看到這一幕,評論區的網友們都炸鍋了,有不少網友都認為老鼠身上的病毒太多了,即便是處理乾淨也最好不要吃,更何况他們還是燒烤,這更加不衛生,要是沒烤熟吃了染上疾病,那可就得不償失了。
但也有網友持不同的態度,他們認為並非所有鼠類都不能食用,那也是需要分種類的,視頻中男子烤的明顯是田裡抓來的田鼠,這可比都市裏鑽下水道的老鼠乾淨多了。
其實在我國部分地區都有吃鼠肉的習慣,但隨著飲食觀念的改變,如今還吃鼠肉的人已經漸漸少了,就算有也是些年紀大的老人,他們偶爾還會嘗嘗鮮。
對於老鼠,人類有些天然的排斥,有些人看到老鼠都十分害怕更不用說吃它了,所以這也就導致很多人對吃鼠肉產生了偏見。
從科學的角度出發,鼠肉確實可以食用,但並不介意大家去吃,因為它攜帶的病毒和細菌太多,如果沒有處理乾淨,輕則拉肚子重則染上重病。
而且如今人民生活變得越來越富裕,大家對於肉類攝取是足够的,所以完全沒必要冒著風險去吃鼠肉。
至於視頻中的男子為何要這麼做,我也不得而知,他也許是想嘗鮮,也許只是為了拍個視頻玩玩,但我希望他們最好還是不要吃。
看了網友們的評論,我內心也感到十分的欣慰,這說明大家對於飲食衛生安全還是比較重視的,如果人人如此,那麼就能避免很多疾病的傳播。
最後我還想提醒大家,現在國家是禁止食用野生動物的,田鼠也屬於位列其中,希望大家能够遵守相關規定,嚴格管控自己的飲食習慣。
對於這件事,大家有什麼看法呢?歡迎評論、轉發!
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