導語:“南北”各有一款名優酒,江西人愛不釋手,只為囤酒,不惜兩頭跑
說到哪裡人最愛喝酒,脫口而出的就有山東、內蒙等地。
尤其以山東為最,我以前有幸去過幾次山東出差,親身感受到當地的酒文化,真的堪稱一個“絕”字,酒量不够的人不敢輕易上桌。
但在酒桌上,我對一句話至今記憶猶新,“你們江西人喝白酒不行吧”。
其實我想申明一下,江西人喝白酒還是很厲害的。我們以前喜歡喝自家釀的散白酒,如今對包裝酒也是來者不拒,只要口感好,隔三差五地拎2瓶。
不僅如此,江西人對好白酒已經到了如癡如醉的地步,其中就有兩款愛不釋手的白酒,“南北”各有一款,都是當地的名優酒。
很多江西人只為囤酒,不惜南北兩頭跑,旨在囤到最正宗的酒。
今天,小編就來介紹這兩款分佈在“南北”的酒,看看你喝過沒?
在介紹前,先探究一下為何大家會認為江西人喝酒不行?
其實江西人喝酒是可以的,只不過缺少能獨當一面的大牌酒。
現時,江西最能拿得出手的酒基本只有四特酒而已,但在全國的名氣並不高,近兩年地位有所下滑,口碑受到了一些影響。
另外,南昌的李渡酒雖名氣有所上升,但中高端的價位配上不起眼的包裝,也是一大詬病,畢竟絕大部分的酒民都是普通人,不會輕易入手價格和包裝、名氣不够匹配的酒。
除此之外,江西還有章貢酒、堆花酒等老名酒,卻也不够大牌,使得外地人以為江西沒有名酒,所以才認為江西人不愛喝酒。
但江西人很愛白酒,尤其對“南北”各有一款的外地名優酒愛不釋手,一起來看看。
南方的酒:古道江湖
此酒產自四川成都邛崍,位於我國的西南方,是當地的一款名優酒。
廠家川池至今已有30多年,實力雄厚,被列入“全國八大原酒供應廠”。不僅給當地近8成的白酒品牌提供原酒,還為其他省份不少白酒提供原酒,包括江西在內。
江西很多白酒品牌都與它有合作,久而久之江西人也喜歡上此酒的口味。
只是它秉承為百姓釀好酒的目的,一心專注做品質,卻輕視了廣告。在現今社會,沒有廣告,等於沒有知名度,江西大城市商超很少見,為了囤酒,只能不惜兩頭跑。
因為此酒與江西本地酒很不同,畢竟原酒是一回事,酒質高低主要看基酒。
此酒的基酒年份為5年(1800天),優勝於一眾1-3年酒,由專家胡永松勾調,酒體飽滿圓潤,酒香味濃郁。
聞起來窖香純正,糧香十足。
入口的醇和感很舒適,優雅細膩,清冽甘潤,咽下去很爽淨,在舌尖處攪動,有微酸微辣味生出,但沒苦味,過後很久,滿口都是香的。
江西人對此酒愛不釋手,你喝過嗎?
北方的酒:北大倉酒
雖最近醬酒很火,但會過日子的江西人並不只盯著茅臺,而是鍾愛這款北方的北大倉酒。
它產自黑龍江,是當地非常有名的名優酒,有“北國茅臺”一說,精選黑龍江當地優質的大紅眼高粱和東北特色小麥釀造。
酒液微黃透明,有濃重的糧食香味,陳酒香味不刺激、很舒適,醬香味則很突出,各種香味表現得剛剛好,協調,聞著舒服。
酒體厚重感很强,濃稠掛杯,酒香四溢。
入口豐滿爽口,酒液在舌尖流動,綿甜細軟,宛如瓊漿,入喉不嗆,尾淨悠長,不少江西人都喜歡它獨特的口感。
只為囤到道地的北大倉酒,不惜兩頭跑,跑完南方跑北方,是真愛了。
以上“南北”各有的一款名優酒,讓江西人愛不釋手,有你喝過的嗎?
編輯人:橘子皮
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