茅臺拔頭酒，也稱拔帽酒，就是造假者取下茅臺酒瓶頭套，然後把瓶裏真酒換成其它酒，再重新套封的酒。大多數拔頭酒為2009年以後的酒，因為，從2009年開始，茅臺公司採用帶防偽元素的紅膠帽，後來又新增了防偽晶片和多種暗記，這些防偽難以完全複製。

常見的茅臺拔頭酒主要有下麵10種：

1、噴碼錯位

膠帽粘合線兩側噴碼出現斷崖式錯位。

2、噴碼被邊緣遮蓋

部分噴碼數位被膠帽邊緣遮蓋，這種情況二次粘貼膠帽才會出現，因為噴碼是在膠帽套好後噴印的。

3、噴碼間距過寬

粘合線兩側噴碼間距過寬，而且寬度比例不協調。

4、粘合線兩側變形

粘合線兩側明顯變形，膠帽整體吻合度較差。

5、粘合線不平整

粘合線不平整，膠帽整體吻合度較差。

6、表面有膠水痕迹

圖中膠水痕迹明顯，這是重新粘合膠帽時，膠水外溢後粘附灰塵導致的。

7、內部陰影錯亂

陰影形狀錯亂，這是膠帽表皮被撕裂後重新粘合留下的痕迹。

8、上下飄帶錯位

圖中數位飄帶在上面，而正品茅臺數位飄帶一般在下麵飄帶上。

9、飄帶外露

飄帶外露，而且飄帶鬆弛。

10、頂部不平整

膠帽頂部凹凸不平。

上面10種就是比較常見的茅臺拔頭酒類型。當我們碰到有上述情况時，一定要多留心眼，並且結合其他細節綜合判斷是否拔頭酒。