12月13日午間，針對媒體報導星巴克無錫兩家門店存“過期食材繼續賣、保質期隨意改”等食品安全問題，星巴克官方回應稱，深感震驚，已第一時間關閉兩家涉事門店，並立刻啟動深入調查。

據新京報報導，近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期後仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；首長、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封後不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。記者臥底多日後發現，上述亂象並非偶發，在利益驅使和監管疏漏下，有些門店奉行著食品安全的“潛規則”。

公開資料顯示，星巴克作為一家全球知名的咖啡品牌，已經在中國內地200多個都市開設了5400家門店，星巴克在官網上承諾：“以行業最高標準為基礎，製定並嚴格執行星巴克食品安全金標準。”此外，2019年，星巴克還曾順利通過國際權威食品安全體系認證FSSC22000認證稽核，成為國內餐飲連鎖行業中獲得該項認證的第一家企業。

編輯：孫歡