咖喱牛腩、鮑魚汁燜雞翅、蝦餃、雲吞……一邊是參賽選手煎炒烹煮,比拼廚藝,展示“十八般武藝”;一邊是港式點心製作課堂,美食愛好者邊學邊做邊品味,忙得不亦樂乎。12月11日下午,“香港廚房@陝西”活動現場,千年古都邂逅香江美味,擦出了別樣火花。
以美食為媒促文化交流。“香港廚房@陝西”讓更多陝西羣衆瞭解香港美食和飲食文化,促進陝港兩地人文交流。除粵菜廚藝比拼,現場還舉行了港式點心製作、遊戲互動等活動。
據悉,“香港廚房@陝西”活動由香港特區政府駐陝西聯絡處主辦。陝西省相關部門、組織負責人,香港特區政府駐成都經濟貿易辦事處、駐陝西聯絡處有關負責人及在陝香港居民、美食達人、媒體代表等參加活動。本次活動通過網絡全程直播,為兩地網友帶來一場直播“盛宴”,線上線下共同體驗“香港廚房”的魅力。 (記者劉曌瓊)
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